長期飼育による独特の甘みとコクをバランスよくあわせもち、後味がサッパリした牛肉ですので、「本当はもっとお肉を食べたいのに、食べれない！」という方にもおすすめです。
商品説明名称四万十麦酒牛　焼肉用（特選）　 使用部位　モモ、ウデ、バラ、肩ロース、ロースから詰め合わせています。
部位の指定はいただけません。
事業所お任せとなります。
産地名四万十町 内容量500g消費期限別途商品ラベルに記載 保存方法冷凍で保存してください。
配達について 決済から14日前後で発送 　 お申込みが集中する場合はお時間を頂戴する場合があります。

※12／18（水）までにご寄付が確認できた方は年内発送予定。
それ以降の場合は2025年1月から順次発送。
受付順に2025年1月〜2月末頃の発送を予定しております。

※年末年始（12月29日 〜 1月4日まで）は発送を行いません。
加工業者鈴木食肉店高知県高岡郡四万十町本町2-20

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あらかじめご了承ください。
Asz-07 四万十麦酒牛（しまんとビールぎゅう）の特選厚切り焼き肉セット★3つのポイントお祝い、パーティー、行楽のバーベキューなどにピッタリの焼肉用。
特にこちらは、最高品質の柔らかいお肉をセットにしました。
カット技術に自信があります　部位ごとの特徴を熟知しているため、柔らかいお肉を提供できます。
ご贈答用にも喜ばれます！鈴木食肉店から提供するお礼の品は、全て加工と同時に冷凍保存しています。
お届け後は冷凍庫での保管をお願いします。
お召し上がりの24時間前に冷蔵庫に移して冷蔵解凍してください。
牧場直送、四万十麦酒牛（しまんとビールぎゅう）★ビールミール入りの発酵飼育で長期育生した厳選牛です。
ジューシーな口当たり、しっかりとした肉の味、さっぱりとしたあと味を持つ牛肉は、肉の繊維がしっかりと詰まり、余計な脂がありません。
そのためには体が丈夫で内臓も快活な健康牛でなければなりません。
決め手は乳酸菌入り発酵飼料による長期飼育です。
発酵飼料とは、穀物などの飼料に、ビールミール（ビール酵母）をブレンドし発酵させたもので、これを食べた牛は胃腸の丈夫な健康牛に育ちます。
また通常よりも長期育生をすることにより、これまでにない甘味とコク、旨味をバランスよく合わせ持った牛肉に仕上げました。
鈴木牧場から直接お届けいたします。
牧場直送なのでランクはつきませんが、A4、A5ランクの牛肉にも負けない旨さの牛肉です。