「かたい」「脂っぽい」といったようなこれまでの豚肉に対するイメージをくつがえす四万十町自慢のお肉です。
商品説明名称豚ロース肉豚バラ肉 ポン酢産地名高知県四万十町産内容量・米豚ロースしゃぶしゃぶ　400g・米豚バラ　しゃぶしゃぶ　400g・ゆずぽん酢　生姜入り　　360ml×1本 原材料 ゆずポン酢：醤油（本醸造）、醸造酢、ゆず果汁、はちみつ、果糖ぶどう糖液糖、アルコール、生姜、ビーフエキス、風味原料（かつおエキス、こんぶエキス）、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に大豆、小麦を含む） 消費期限発送日含め5日 保存方法4℃以下で保存加工業者 高知県農業協同組合四万十支所高知県高岡郡四万十町榊山町586-2 備考

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柔らかい肉質と甘みが人気！しまんと米豚のしゃぶしゃぶセット内容量・米豚ロース　しゃぶしゃぶ　400g・米豚バラ　　しゃぶしゃぶ　400g・生姜入りゆずぽん酢　　　　360ml×1本
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根強い支持をいただいている4つの理由その1．試行錯誤の上で完成した「しまんと米豚」四万十町は昔から畜産業が盛んで、親子2世代で養豚に携わっている生産者も少なくありません。
畜産の町としての誇りと、受け継がれる探求心のもと誕生したのがこの「しまんと米豚」。
四万十町のブランド米「仁井田米」を飼料に、四万十の豊かな自然のもとで、のびのびと成長する子豚たち。
お米の甘みもしっかりと肉に蓄えた後、ブランド豚として出荷されます。
全国有数の米どころだからこその「しまんと米豚」は、四万十町を代表する特産品のひとつです。
その2．おいしいお米がお肉の味わいを深めます。
四万十川が流れる四万十町は標高230メートルに位置しており、昼夜の温度差が大きいことから「美味しいお米が育つ」といわれる県内有数の米どころ。
特に、四万十町窪川地域で栽培されている仁井田米（にいだまい）は、味・香り・食感のどれをとっても素晴らしく、全国にもその名を広めつつあるブランド米となっています。
そんなおいしい仁井田米を飼料米専用として育て、贅沢に使えるのは、米どころ四万十町ならでは。
肥育期間にこのおいしいお米を食べさせることで、甘みと栄養がお肉にしっかり蓄えられるのです。
その3．しまりが良く柔らかい肉質が人気米豚はしまりがよく、良質な脂肪に加え、やわらかい肉質を持っています。
仁井田米配合の飼料を与えることで、必須アミノ酸が従来の豚肉より豊富に含まれ、代謝と助けるビタミンやミネラルが豊富な豚肉のなかでも、とりわけバランスの優れたブランド豚と言えます。
また、女性にうれしい美容効果が期待されるオレイン酸が脂に多く含まれていることからも、栄養豊富で柔らかいしまんと米豚はこれまでの豚肉のイメージとしてあった「堅い、脂肪が気になる」といったような概念を壊し、豚肉消費拡大を担う今注目のブランド豚して人気を集めています。
その4．大人気のオリジナルぽん酢をセットにしてお届け四万十川上中流域の豊かな自然の中で栽培されている四万十のゆずと日本一の生産量を誇る四万十町産生姜をコラボさせた、JA高知県みどり市オリジナルのゆずぽん酢です。
爽やかな酸味が米豚の甘みを一層引き立てるこのゆずぽん酢をぜひお試しください。
生姜の風味もしっかり活きて、不思議なほどサッパリといただけます。
また、ドレッシングとして使えば、まろやかな甘味とコクでどんな野菜もペロリといけちゃいます。
そんな使い勝手の良いJA高知県みどり市オリジナルゆずぽん酢のファンも多く、寄付者さまからは、「あまりの美味しさにぽん酢だけ通販で購入しています。
このぽん酢だと、お鍋でもサラダに掛けても、すごく食が進みます！」「ふるさと納税でぽん酢単品でお礼の品に出してほしいです。
」といった大変うれしいお言葉をたくさんいただいております。