「うるか」とは鮎の内蔵を使った塩辛のこと。
アツアツごはんの上に「うるか」をのせて、四万十の天然鮎のうま味をかきこむ！ 香魚ともいわれる鮎の香りと苦味が広がる高級珍味です！ 「天然鮎の一夜干しもついちゅうき、晩酌のあてにぼっちりぜよ！あ〜見ゆうばぁ〜でよだれが出るちや！！」 商品説明名称 四万十川天然鮎を贅沢に満喫！！極上うるかと一夜干しセット原材料名うるか／鮎内臓、塩一夜干し／鮎、塩内容量・四万十川天然鮎

【極上鮎うるか】
1瓶（約50g入り）・四万十川天然鮎

【一夜干し】
2尾（1尾40g前後の小鮎）
※天然鮎のため、捕食した苔と一緒に若干の砂が内蔵に交じっている場合がございます賞味期限・一夜干し　　冷蔵5日間・極上うるか　冷蔵開封より2週間
※冷蔵配送保存方法 冷蔵製造者四万十郷 高知県高岡郡四万十町十和川口441-3 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。