【受付期間】
～2025年3月22日

【配送期間】
　2025年2月1日～4月30日 収穫して寝かせるという一手間を加えた「囲生姜」。
新生姜よりも身が締まり、味に深みがあるのが特徴です。
1.2kg以上お届けします。
囲生姜を栽培するのは、農家歴25年の田村さん夫婦。
メロンや枝豆、オクラにトマトなど、年間を通して数十種類の農作物を栽培しています。
肥料は有機肥料を使い、農薬はできるだけ使わず育てたりと、美味しさだけでなく安全な野菜を育てることを心がけています。
土から掘り出した生姜を、2ヶ月程度寝かせた「囲生姜（かこいしょうが）」。
一定の温度と湿度を保って保存することで、味が凝縮し、新生姜よりも香り高く辛みも強くなります。
薬味や煮つけに使うのはもちろん、炒め物のアクセントにもおすすめです。
皮も捨ててしまわずに、砂糖で甘く炊くと香りよく栄養満点の生姜ジャムになります。


【名称】
囲生姜

【産地名】
高知県大月町

【内容量】
1.2kg以上（約1株）

【賞味期限】
適切な保存方法で1ヵ月程度（冷暗所で保管）

【保存方法】
付属のもみ殻と一緒に風通しのよい冷暗所に保管しておけば1ヶ月程度は問題なくご賞味いただけます。
（保存の適温は13～15度、適湿度は90～95%）
※保存性を高めるため、土は落としきらずに出荷いたします。

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■必ずお読みください
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※画像はイメージです。

※お受け取り後すぐに中身をご確認いただき、万が一返礼品に問題がある場合は、お受取日より2日以内に画像を添付していただき、道の駅大月(TEL0880-73-1610)までご連絡をお願いいたします。

※天候や生育状況によりお届けが前後することがあります。

※台風等の自然災害の影響や不作により返礼品が手配できない場合は、別途ご連絡させていただきます。

※長期不在等により配送業者の再配達可能期間内にお受け取りになれなかった場合、返礼品を再送することはできません、発送期間内に3日以上不在の予定がある場合は必ず備考に記載してください。

※転居をされた場合は必ずご連絡ください。
連絡のないまま元々の住所宛てに発送した返礼品を別住所に配達する場合、受取人様に着払いでご負担いただくことになります。
(贈答用も同様)また、再送などの補償は出来ません。
ご了承ください。

※思っていた味ではないなど、寄付者様の味覚による理由についての再発送は行っておりません。

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■ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1) 皆さんの熱い思いで大月をつくる事業
(2) ふるさとへの思いに応える事業
(3) 働く人を支えるまちの発展事業
(4) 心やすらぐ自然や風景を守る事業
(5) その他、町長が必要と認める事業 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。