ミネラル豊富な天草灘で、世界的にも珍しい海水育ちのうなぎの養殖に成功しました。
その名も「天草藍うなぎ」。
淡水養殖とは違い、天然うなぎに近い環境で育てています。
海水で育てることで、うなぎ特有の臭みが無く、色見も藍色に近く、天然うなぎに負けない上質な油と、肉厚なうなぎに育ちます。
ぜひこの機会に、海水育ちの“天草藍うなぎ”を用命くださいませ。
商品詳細 名称 海水育ちの天草藍うなぎ 蒲焼2～3尾セット 約400g 産地 熊本県上天草市 内容量 天草藍うなぎ蒲焼2～3尾 合計約400g うなぎのタレ50ml 原材料名 うなぎ（熊本県）、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、砂糖、発酵調味料、料理酒、清酒、調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa、ステビア、甘草）、酸味料、カラメル色素 アレルギー表記 たれに、大豆・小麦を含む。
賞味期限 製造日から180日 保存方法 冷凍 提供者 株式会社天草海産 備考
●商品が到着しましたら、冷凍庫への保管をお願いします。

●一度解凍したものを再び冷凍しますと品質を損ないます。

●うなぎの表面に油が白く浮き出ることがありますが、品質には問題ありません。

●商品到着後は、お早めにお召し上がりください。


【地場産品に該当する理由】
返礼品に使用するウナギは熊本県で養殖されたものであり、ウナギによる付加価値が製品全体の付加価値の100％を占めているため。
（告示第5条第2号に該当） 工夫やこだわり こだわりは、ミネラル豊富な天草の海で、徹底した飼育環境でストレスなく育てています。
餌は、マルハニチロの最高グレードで育てているので、味も格別です。
また、職人が1尾1尾職人が手で捌き、加工しています。
関わっている人 株式会社天草海産は、陸上養殖38年のパイオニアとして、匠の技と培った経験を基に、愛情込めて“天草藍うなぎ”を育てています。
環境 天草の海は、有明海、不知火海、東シナ海の3つ海に育まれた豊な海であり、雲仙天草国立公園の海水を用いて育てています。
そのミネラル豊富な海水を利用し、すくすくと“天草藍うなぎ”を養殖しています。
淡水養殖と違い、常にうなぎの状態を常時観察できるため、最適な飼育管理ができることが最大の特徴となります。
時期 江戸時代から食べられてきた、うなぎ文化。
土用丑の日にスタミナ食として食べられ、日本のソールフードとして人気の高いうなぎ。
なんと、“天草藍うなぎ”は、秋から冬場に食べるのがお勧めなんです。
食欲の秋は、“海うなぎ”も同様に沢山餌を食べます。
脂の乗った“天草藍うなぎ”の味は格別です。
希少価値の高いうなぎをぜひ、ご家庭でお楽しみください。
お礼の品に対する想い 日本の食文化を創造したい、その想いでうなぎの養殖、加工を一貫して行っています。
世界的にも珍しく、希少価値の高い海水育ちの“天草藍うなぎ”で、日本、そして世界で勝負することです。
ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 数ある返礼品の中から、“天草藍うなぎ”をご用命いただける喜びと、寄付者さまからの温かい言葉を胸に、これからもうなぎ養殖に日々励んでいきます。
熊本県の返礼品を扱う会社として、自覚と責任を持って、天草海産は水産業発展の為、邁進致します。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1)ふるさとくまもとづくり応援分 〈寄附金の使い道一例〉 「教育・文化の振興」 「保健・医療・福祉の充実」 「地域活性化」 「産業振興」 「安全で安心な県民生活の確保」 「環境の保全・再生」 「熊本地震支援」 「令和2年7月豪雨支援」
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【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後1～2カ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。