商品説明 名称 東肥赤酒セット 産地 国産 内容量 本伝東肥赤酒：720ml×1本 東肥赤酒(料理用)：1L×2本 原材料名 本伝東肥赤酒 米こうじ（国産米）、醸造アルコール（国内製造）、糖類（国内製造） 東肥赤酒（料理用） 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール（国内製造）、糖類（国内製造）、調味料（アミノ酸等） 賞味期限 製造後1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
提供者 瑞鷹株式会社 商品説明 赤酒は熊本地方に古くから伝わる伝統酒で、もろみに木灰を加えることで保存性を向上させる製法により「灰持酒（あくもちざけ）」と呼ばれるものの1つです。
本伝東肥赤酒は古来の赤酒の製法を今に受け継ぐお酒で、芳醇甘美な味わいにより、熊本地方ではお正月のお屠蘇酒として用いられます。
料理用東肥赤酒は、赤酒がもつ酒類ではまれな微アルカリ性の性質により素材の身をしめず（固くせず）、上品な甘み、豊富な旨み、独特の香りによりお料理をまろやかで奥深いものに仕上げます。
本伝、料理用共にお料理にも飲用にもご使用いただけます。
（違いはエキス分（甘み、旨み成分）です。
） 地場産品に該当する理由 市内の蔵にて、原料を仕入れ仕込んだ日本酒であるため、付加価値を生じているものであるため（本伝東肥赤酒 720m・東肥赤酒（料理用）1L×2本） （告示第5条第3号に該当） ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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（4）エンターテインメントで熊本を元気に！
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