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熊本の名産である馬刺しですが、その中でも繁殖から肥育まで一貫した完全熊本県産の馬刺しはほとんどありません。
豊かな自然の中で大切に育てられ、栄養がある健康食材で甘みが強く臭みのない馬肉は贈り物にも大変喜ばれる一品です。

■地場産品に該当する理由 熊本県で共通の地域資源として認定されている馬肉を使用しています。

■と畜場：株式会社熊本中央食肉センター 商品説明 名称 極上馬刺し200gセット 産地 熊本県産(熊本県内と畜) 内容量 上霜降100g×1 特上霜降100g×1 甘口馬刺醤油5ml×5袋 賞味期限 馬刺し：加工後冷凍保存で90日 醤油：150日 保存方法 冷凍 事業者 くまふる八代 備考
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