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八代共同魚市場に水揚げされたハモを、市場内で捌き焼き上げました。
食べやすいように薄くカットしてあります。
ネギをかけてポン酢または、三杯酢をかけてお酒の肴に。
三杯酢に漬け込んだ状態で1週間くらい保存可能です。
商品説明 名称 熊本県八代市産 焼きハモ 計400g 200g入×2袋 産地 熊本県八代市産 原材料 ハモ(熊本県産) 内容量 熊本県八代市産 焼きハモ 200g入×2袋 計400g 賞味期限 6ヶ月 保存方法 要冷凍（-18℃以下） 事業者 八代鮮魚商協同組合 備考
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