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あらかじめご了承ください。
収穫期以外でも晩白柚を楽しんで頂きたい一心で、晩白柚ペースト・晩白柚ゼリー化に取組みました。
11月中旬から3月までが収穫時期。
1月～3月にもっとも美味しい旬を迎えます。
旬がやってきたら、その美味しさをそのままペーストするために、昼夜を問わず、ペースト作りに専念し増産します。
果肉、ワタ、果実に分けてそれぞれが、「一番おいしくなる」時間でコトコト煮詰め、爽やかな風味や食感を大切に丁寧に仕上げてゆきます。
また、晩白柚の爽やかな香りをそのままゼリーにしました。
のどごしの良いゼリーと晩白柚の果肉をたっぷり味わえる、程よい苦みがくせになる商品です。
今後は熊本県内全域での販売を行います。
本物がわかる方々にお勧めしたい。
自信作です。
★晩白柚ペーストは炭酸や米焼酎、ジン・ウォッカなどのカクテル用の割り材として使用するほか、 ドレッシングやスイーツ用のフルーツソース、ヨーグルトに混ぜたり、 ジャム感覚でパンに塗ったり、お肉につけて焼いたりするなど幅広くお使いいただけます。
ゼリーはそのまま食べるのももちろん！ヨーグルトへトッピングして、一緒に食べるのも甘さ控えめでお勧めです！！
■地場産品に該当する理由 八代市で生産された「晩白柚」を使用し、八代市の事業者で製造されたものです。
商品説明 名称

【ふるさと納税】
熊本県 八代市産 晩白柚 ペースト「マキシト」& 晩白柚 ゼリー「マキシトゼリー」お手軽 セット 産地 熊本県八代市 原材料

【マキシト】
晩白柚（熊本県八代市産）、グラニュー糖、素焚糖/クエン酸

【マキシトゼリー】
晩白柚（熊本県八代市産）、グラニュー糖、素焚糖/クエン酸、安定剤（CMC） 内容量 晩白柚ペースト「マキシト」 ・350g×2袋 晩白柚シロップ漬「マキシトゼリー」 ・350g×2袋 賞味期限 製造日から4ヶ月 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 事業者 株式会社バイオマス開発機構オレンジ会部門 備考
※画像はイメージです。

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■事業者PR 熟練のスタッフが心を込めて丁寧に手作業します。
わたしたちは、世界一の柑橘類「晩白柚」の商品を拡大します。
収穫時期以外でも晩白柚を楽しみたいという多くのお声に答えるべく晩白柚加工品の増産に取り組んでまいります。

■関連ワード 食品 デザート ゼリー 晩白柚 ギフト 熊本県 八代市 九州 ふるさと納税 楽天ふるさと納税 楽天 スーパーセール 楽天スーパーセール 楽天SS 楽天セール 楽天 セール寄附金の使い道について

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(2) 郷土を担い学びあう人を育むまち
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