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あらかじめご了承ください。
全国各地の知られざる銘柄肉を、お肉ソムリエの資格を持ったふじ匠のバイヤーが厳選してお届け。
お肉に特化したバイヤーが、くまもと黒毛和牛をを使用したオリジナル商品を開発いたしました。
くまもと黒毛和牛を使用した、牛肉のひつまぶし「牛まぶし」です。
まず蒲焼のタレで味わい、山椒やお好みの薬味で味を変えて楽しみ、最後は出汁をかけて、 1食で3度楽しめる商品となっております。
比較的脂身が少なくさっぱりした味わいで、柔らかな食感のもも肉を使っておりますので、 食べ疲れせず、幅広いお客様におすすめできます。
　
■地場産品に該当する理由 熊本県の認定地域資源であるくまもと黒毛和牛を使用しているため。
商品説明 名称 くまもと黒毛和牛の牛まぶし 産地 熊本県産 原材料

【牛肉】
牛モモ肉(熊本県産)

【タレ】
［しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、ぶどう糖果糖液糖、ぶどう糖、砂糖、発酵調味料、調味酢、食塩、うなぎエキス/酒精、カラメル色素、調味料（アミノ酸）、増粘剤（キサンタンガム）］、添付（さんしょう）

【出汁】
しょうゆ(国内製造）、風味調味液（砂糖、食塩、醸造調味料、かつお節、昆布、かつ おエキス、乾椎茸）、アミノ酸液、米醗酵調味料、食塩、糖類（砂糖、砂糖混合ぶど う糖果糖液糖）、かつお削りぶし、昆布／調味料(アミノ酸等）、アルコール、酸味 料、甘味料 (ステビア、甘草）、ビタミンB1、(一部に大豆・小麦・さばを含む） 賞味期限 冷凍90日 保存方法 要冷凍（-18℃以下）で保存

【商品に関する注意事項】
商品が到着しましたら、必ず冷凍庫で保管してください。


【配送に関する注意事項】

※発送指定日については承っておりません。
ご了承くださいませ。

※長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の 　再発送はいたしかねます。

※お受け取りできない期間が予め分かっている場合は、お申込み時に「備考欄」へ 　ご記入くださいませ。

※商品の品質には万全を期しておりますが、万が一ひどい傷み等があった場合は、 　返礼品到着から5日以内に写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。
　尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。

※品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。
提供事業者 厳選肉専門店　ふじ匠
■事業者PR ・「お肉でもっと"食"を楽しんでいただきたい！」そんな思いから、ふじ匠が新しいお肉の食べ方をご提案いたします。
・幅広いお客様が食べやすいよう、比較的脂身が少なくさっぱりした味わいで、柔らかな食感のもも肉を選びました。
・締めでさらに旨味を感じていただけるよう、お肉に合う出汁を開発いたしました。

■使用例やおすすめレシピ ステーキを解凍後、焦げないよう弱火で両面3～4分ずつじっくり過熱し、取り出して3～5mm幅でそぎ切りにします。
ご飯の上に盛り付け、付属のタレをかけてお召し上がりください。
山椒(付属)や、お好みでわさび・柚子胡椒・ねぎ・大根おろしなどの薬味で味変をお楽しみください。
締めは、10mlの出汁(付属)をお湯150mlで割り、ご飯にかけてお召し上がりください。

■関連キーワード ふるさと納税 くまもと黒毛和牛 肉 ひつまぶし 牛肉 モモ肉 もも 送料無料牛まぶしの作り方 寄附金の使い道について

(1) 誰もがいきいきと暮らせるまち
(2) 郷土を担い学びあう人を育むまち
(3) 安全・安心・快適に暮らせるまち
(4) 地域資源を活かし発展するまち
(5) 人と自然が調和するまち
(6) その他市長が特に認めるまちづくり 受領証明書及びワンストップ特例申請書について
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【注文者情報】
に記載の住所に30日以内に発送いたします。

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