製造している八代工場の敷地内には7つの井戸があり、日本三大急流の一つであり、 良質で豊富な「球磨川水系の伏流水」を使用しています。
八代不知火蔵の蔵人は、ワインやウイスキー、清酒の製造経験者が多く、焼酎に限らず酒造りの知見が豊富です。
そういった各方面から得た知見を活かして、新しく斬新な酒造のアイデアが豊富に生まれています。
独自の『華酵母』を使用した、華やかな吟醸香、 口当たりなめらかなすっきりした味わいが特徴です。

■地場産品に該当する理由 区域内の焼酎蔵において、発酵・蒸留・瓶詰までの工程を行っています。
商品説明 名称

【ふるさと納税】


【選べる本数】
八代不知火蔵 白水 華酵母 720ml 1～6本 製造地 熊本県八代市 原材料 米（国産）、米麹（国産米） アルコール分：25％ 内容量 本数をお選びいただけます！ (1本あたり：720ml) ・1本 720ml ・2本 計1440ml ・3本 計2160ml ・4本 計2880ml ・5本 計3600ml ・6本 計4320ml 保存方法 直射日光を避け涼しい場所にて保管 事業者 株式会社アルマ・ゼット 備考 ・お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。
・妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、お気を付けください。
・香料成分が沈殿することがありますが品質には問題ございません。
・画像はイメージです。


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(2) 郷土を担い学びあう人を育むまち
(3) 安全・安心・快適に暮らせるまち
(4) 地域資源を活かし発展するまち
(5) 人と自然が調和するまち
(6) その他市長が特に認めるまちづくり 受領証明書及びワンストップ特例申請書について
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