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あらかじめご了承ください。
鶴喰塩麹は、鶴喰塩麹と塩、水だけでつくる発酵調味料です。
肉や魚などを漬け込むと、素材のタンパク質が旨みに変わります。
また、野菜にも相性が良く、和物・炒め物・揚げ物にお使いください。
少量で料理をグレードアップさせる万能調味料と言ってもいい商品です。
今注目の発酵食品で腸活に！是非お使いください！
■地場産品に該当する理由 八代市内の農家で生産された『鶴喰米』を100％使用し、主原料として加工した塩麹です。
商品説明 名称

【ふるさと納税】
鶴喰塩麹 200gx2袋 合計400g 産地 熊本県産 原材料 米麹（国産）/塩 内容量 200gx4袋　合計400g 賞味期限 冷蔵保存で1ヶ月 保存方法 開封後は必ず冷蔵保存してください。
使う分量で小分けにし、冷凍保存すれば3ヵ月程度の保存ができます。
事業者 農事組合法人　鶴喰なの花村 備考 ・鶴喰塩麹は、生麹のため水分が多く含まれます。
　その分賞味期限が短くなりますので、残った分量は密閉袋に入れて冷凍保存をお勧めします。

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　尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
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■事業者PR 農事組合法人鶴喰なの花村は、2017年2月に設立されました。
これを機会として、それまでは各農家が個別に栽培していた米を鶴喰米ブランドとして統一しました。
以来8年。
現在では、八代市のブランド米として認知されたものと自負しています。
鶴喰米以外には”にんにく”を栽培。
にんにくは”黒にんにく”や”漬物”に加工して販売しています。
一方では、2018年にライスセンター事業、2020年にエミュー飼育事業、2021年にドローン事業を開始し、法人経営の安定化に努めています。

■関連ワード 塩こうじ 国産 熊本県 発酵 酵素 自然発酵 天然醸造 ふるさと納税 楽天ふるさと納税寄附金の使い道について

(1) 誰もがいきいきと暮らせるまち
(2) 郷土を担い学びあう人を育むまち
(3) 安全・安心・快適に暮らせるまち
(4) 地域資源を活かし発展するまち
(5) 人と自然が調和するまち
(6) その他市長が特に認めるまちづくり 受領証明書及びワンストップ特例申請書について
■受領証明書入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所に30日以内に発送いたします。

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