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あらかじめご了承ください。
全国各地の知られざる銘柄肉を、お肉ソムリエの資格を持ったふじ匠のバイヤーが厳選してお届け。
お肉に特化したバイヤーが、くまもと黒毛和牛を使用したオリジナル商品を開発いたしました。
くまもと黒毛和牛は、全国のさまざまな和牛ブランドの中でも、生産者の高い肥育技術に支えられた安定した肉質と、柔らかくとろけるような食感が特徴です。
お肉の美味しさをもっともシンプルに楽しめる「しゃぶしゃぶ」には、赤身と脂身のバランスが絶妙な肩ロースがおススメ。
お湯に通すことで程よく脂が落ちるため、口の中でとろける柔らかさが絶品です。
お肉ソムリエが開発した、こだわりの橙ポン酢につけてお楽しみください。
本醸造醤油の旨味と橙の爽やかな柑橘の香りにほど良い酸味が特徴の橙ポン酢は、しゃぶしゃぶの美味しさをより引き立ててくれます。

■地場産品に該当する理由熊本県で共通の地域資源として認定されているくまもと黒毛和牛を使用しています。
商品説明 名称

【ふるさと納税】
くまもと黒毛和牛しゃぶしゃぶセット（お肉ソムリエ開発橙ポン酢付） 産地 熊本県 原材料

【牛肉】
くまもと黒毛和牛（肩ロース）

【ポン酢】
しょうゆ（国内製造）、橙果汁、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、砂糖、醸造酢/調味料（アミノ酸等）、ビタミンB1、（一部に小麦・大豆を含む） 内容量 くまもと黒毛和牛肩ロース 150g×2 ふじ匠オリジナル橙ポン酢 200ml 賞味期限 冷凍90日 保存方法 要冷凍（-18℃以下） 事業者 厳選肉専門店　ふじ匠 備考
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■事業者PR ・食品バイヤーとして活動しながら、お肉専門のECサイト「厳選肉専門店 ふじ匠」を立ち上げました。
「全国各地の知られざる銘柄肉を、お肉ソムリエの資格を持ったふじ匠のバイヤーが厳選してお届けする」をコンセプトに、 味はもちろん、安心・安全な商品をお届けしています。
また、商品と共に私たちが提供したいのは生産者様のプライドであり、人生です。
生産者様との出会いを通じ、食卓を、人生を豊かにしたい。
特別な日に、特別な方に、美味しい思い出をお届けするためにふじ匠は日々活動を続けています。

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(2) 郷土を担い学びあう人を育むまち
(3) 安全・安心・快適に暮らせるまち
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