商品説明 名称 からし蓮根2本＋スライスセット 製造地 人吉市 内容量 ・からし蓮根：300g×2本 ・からし蓮根（スライス）：8枚（400g） 合計1000g 原材料名 蓮根、小麦粉、味噌、からし、食塩、揚げ油、調味料(ステビア)、ベーキングパウダー、保存料(ソルビン酸K(みそ由来))、着色料(うこん、黄色4号)、ビタミンC、ビタミンB2 賞味期限 7日 保存方法 到着後は冷蔵庫(1℃〜10℃)にて保存してください。
提供者 からし蓮根あらけ 商品説明 サクサクした衣と心地よい蓮根ならではの食感、そしてツンと鼻に抜ける辛さが特徴のからし蓮根。
その昔、お殿様の健康を祈って作られた熊本を代表する郷土料理です。
お好みの厚さに切ってあつあつご飯といっしょに。
ちょっぴり醤油やマヨネーズを付けてビールやお酒のおつまみにお召し上がり下さい。
地場産品基準 区域内において、仕入れから、店独特の味付け、加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当） 工夫やこだわり 地元で20年以上愛されているからし蓮根専門店です。
店頭では揚げたてを提供しています。
環境 球磨川と緑豊かな山々を臨むのんびりとした場所で営業していましたが、2020年の豪雨水害によって全壊。
2021年3月より仮設商店街での営業をスタートしました。
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(2) 将来の地域を担う子どもたちを応援する事業
(3) 地域で支え合う健康・福祉のまちづくりのための事業
(4) 歴史や文化資源を保存・活用するための事業
(5) 観光振興の充実など活力に満ちたまちづくりのための事業
(6) その他目的達成のために市長が必要と認める事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書について 注文内容確認画面の

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