商品説明 名称 海苔と焼酎粕を食べて育った平飼い卵「恒輝卵」 産地 熊本県 人吉市産 内容量 ・40個（破損保障2個含む） ・60個（破損保障3個含む） MS～LL混合 アレルギー表記 卵 賞味期限 発送日から3週間 保存方法 要冷蔵 提供者 三宅養鶏場 商品説明 人吉市の豊かな自然の中で平飼いした鶏が生む、こだわりの卵「恒輝卵(こうきらん)」が誕生しました。
餌には球磨焼酎の製造時に出る焼酎粕に、有明海の海苔を混ぜて与えています。
甘みが強く、卵黄、卵白それぞれがプリプリと弾力があるのが特徴。
卵独特のクセが無いので、まずはそのまま卵かけご飯として食べて頂くのがお薦めです。
普段の卵料理をワンランク上の味わいに仕上げてくれる、健康的で豊かな味と香りをお楽しみください！ 注意事項
※たまごの発送につきましては、破損がないよう十分に注意をしておりますが、配送中に破損があった場合のために、あらかじめ破損代替品としてのたまごを含んだ商品となっております。
保証個数以内の破損につきましては、ご容赦ください。

※時期によって発送温度帯が変わりますので予めご了承ください。


【工夫やこだわり】
人吉球磨には、古くから焼酎の文化が根付いています。
ビタミンや食物繊維をたっぷりと含んだ焼酎粕は、鶏たちにとって最高のご馳走。
そんな球磨焼酎をつくる過程で発生した焼酎粕を発酵させた餌に、さらに有明海産の海苔を混ぜました。
鶏たちは3m×35mの広々とした部屋の中で自由に動き回り、元気な卵を産んでくれます。


【関わっている人】
「お城の中のたまご屋さん」 人吉全土を見渡せる、繊月城跡。
そのお膝下に、初代の三宅雲三が三宅養鶏場を創業したのは、100年以上前の1919年です。
今もその頃と変わらぬ環境、手法で地域の皆様においしいたまごを届けております。
三代目経営者三宅輝寿を中心に、従業員6名と15,000羽の仲間たちが働いています。


【環境】
大きな市房山、さらさらと流れゆく清流球磨川。
そんな豊かな自然に囲まれた人吉という土地にミヤケ家卵蔵は位置しております。
鶏舎は昔ながらの風が通り光の入る形を採用しており、より自然に近い生活を送れるように心がけています。


【時期】
一年を通してお選びいただけます。


【お礼の品に対する想い】
これまで、人吉球磨の地域の皆様に安心安全で顔の見えるたまごをお届けしてまいりました。
今回返礼品として、もっと多くの皆様に三宅養鶏場のたまごをお召し上がりいただけること、大変うれしく思います。
この卵が、お召し上がりになられた皆様の力となり、寄附金が人吉市の力となることを願っております。


【ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化】
全国の皆様が人吉にいらした際に立ち寄っていただけるよう、カフェスペースも設けたたまご直売所を作りたいと考えております。
たまご屋が観光の一部となり、また、たまごが観光を作れる世界を目指します。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら
※画像はイメージです。
寄附金の使い道について

(1) ふるさとの自然環境及び地域景観を保全・活用するための事業
(2) 将来の地域を担う子どもたちを応援する事業
(3) 地域で支え合う健康・福祉のまちづくりのための事業
(4) 歴史や文化資源を保存・活用するための事業
(5) 観光振興の充実など活力に満ちたまちづくりのための事業
(6) その他目的達成のために市長が必要と認める事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書について 注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所に、入金確認後2〜3週間以内に発送します（12月中旬〜年末は入金確認後順次発送）。