自社生産のモンヴェールポークを自社工場で加工するソーセージの詰合せ。
新鮮な豚肉を使用して、増量剤・保存料・着色料不使用のドイツ製法。
ヨーロッパから取り寄せた「Hela社」の高級スパイスと、地元熊本県芦北町の希少な温泉塩「岬の御塩」を使用。
さらに、天然羊腸を使用&手ひねりのため同じ種類でも一本ずつ 太さや大きさがまばらですが、ひとつずつ心込めて製造しています。
美味しい食べ方を同梱します。
生ウインナーは、粗挽きの肉々しい食感。
ガーリックが効いたソーセージ。
チョリソーは、粗挽きのピリ辛ソーセージ、ビールがすすみます。
スモークレバーは、新鮮なレバーを塩漬けしスモークかけました。
しっとりチーズのような食感でそのままスライスしてお召し上がりください。
自家製豚味噌は、豚肉をたっぷり使用し自家製味噌とあわせました。
ごはんにもお野菜にもぴったりです! 前日から冷蔵庫に移したり、流水に浸したりして完全に解凍した後加熱してお召し上がりください。
味噌とスモークレバーは再加熱の必要はありません。
商品説明 名称 熊本県産ドイツ製法自家製ハム・ソーセージおつまみセット 産地 熊本県水俣市 内容量 ・生ウインナー：200g×1パック ・チョリソー：150g×1パック ・自家製豚味噌：120g×1パック ・スモークレバー：200g×1パック 合計670g 原材料名 ・生ウインナー／無塩漬ソーセージ[加熱用]、豚肉、食塩、香辛料、ブドウ糖、ピロリン酸Na、酸化防止剤（ビタミンC）、調味料（アミノ酸） ・チョリソー／豚肉、食塩、香辛料、乳糖、ブドウ糖、ピロリン酸Na、PH調整剤、酸化防止剤（V,C）、調味料（アミノ酸）、乳化剤、発色剤（亜硝酸Na） ・自家製豚味噌／モンヴェールポーク、味噌、葱、砂糖、生姜、ニンニク、豆板醤、胡麻油 ・スモークレバー／豚レバー（熊本県産）、塩（熊本県産）、ブラックペッパー、ブドウ糖、酸化防止剤（V,C）、酸味料（クエン酸）、発色剤（亜硝酸Na） 賞味期限 発送日より冷凍保存で90日 保存方法 冷凍庫（-18度以下）で保管してください。
地場産品に該当する理由 本市内で豚の肥育から製品への加工まで行うことで相応の付加価値が生じているため。
（告示第5条第3号に該当） 提供者 モンヴェール農山 注意事項 ・画像はイメージです。
・しっかり解凍した後に加熱してお召し上がりください。
・解凍(開封)後は、期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
・梱包する箱は、デザインが変更になることもあります。
ご了承ください。
・簡易包装となりますので、ギフト包装等は致しかねます。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 工夫やこだわり 昭和44年
（1969）、社長が高校三年生（17歳）の時熊本県葦北郡津奈木町で 豚を10頭飼い始めたのがモンヴェール農山の始まりです。
豚の健康と豚肉の美味しさを追求した結果、昭和61年
(1986)に現在の地に移りました。
「MONT-VERT」（モンヴェール）とは、フランス語で「緑の山」という意味です。
熊本県水俣市の自然豊かな50ヘクタールのひのきの森の中で甘み溢れる豚を4000頭育てています。
私たちは豚を育てるために山の中にいるのではなく、「山を育てるために豚を飼っています」。
この敷地のひのきの森が、「大きな山に!大きな木々になるよう!」願いを込めて 平成9年
（1997）に「モンヴェール農山」という名前をつけました。
この敷地で育てた豚が「モンヴェールポーク」。
山（木）を育てるために木々を整備し間伐し、豚の堆肥を山に還し、 その山の恵みであるミネラル豊富な甘みのある地下水（敷地内を150mボーリング）や ひのきの森の澄んだ空気で豚は健康に育ちます。
また、エサも自家配合で栄養管理を行う新鮮な飼料を与え、 できるだけストレスのないよう愛情をもって育てています。
水俣は海のイメージがありますが、 「山」の面積の方が広く、「山」にもたくさんの恵みがあります。
自社生産の新鮮な甘みあふれる豚肉と、自社加工の自家製加工品を 直接私たち生産者から全国のみなさんのご自宅にお届けします。
喜んで頂ければ幸いです。
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あらかじめご了承ください。
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