コーヒースタンドが手がける手作りのバスクチーズケーキ。
コーヒーのペアリングとして、コーヒーと一緒に召し上がった際にお互いの味わいを邪魔しすぎず、調和できるバランスを意識した配合で作っているので、シンプルな仕上がりだが、コーヒーの味をうまく引き立たせる自慢の手作りケーキです。
商品説明 名称 バスクチーズケーキ 産地 オーストラリア 加工元 水俣市 内容量 1ホール（18cm） 原材料名 グラニュー糖、クリームチーズ、卵、生クリーム、薄力粉 消費期限 冷凍の場合3ヶ月 保存方法 冷凍 地場産品に該当する理由 コーヒーと調和するようバランスを意識し、本市内で材料を配合して焼き上げる等、製造工程の50％以上を行うことで相応の付加価値が生じているため。
提供者 おるがんと商店 備考
●冷凍便にて発送しますので、お手に取られましたらすぐにそのまま冷凍庫もしくは食される半日前に冷蔵で解凍をしてからお好みの固さでお召し上がりください。

※解凍後は4日以内にお召し上がりください。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 工夫やこだわり サードウェーブ主体のリストレットと呼ばれる超濃厚で贅沢なエスプレッソコーヒーに合うように作られたケーキは口当たりが滑らかでシンプルな仕上がりです。
関わっている人 スタートアップ時は一度地元水俣を離れて各地へ散った20代の若者が中心となり起業しました。
これからも同じような世代でU・Iターンしたくなるような街になれるよう、我々が小さくアクションを起こしていくお店です。
環境 全国的にも有名な水俣という小さな街の小さな商店街の一角にぽつんと佇んでおります。
時期 沖縄県のコーヒーショップで働き、その際にコーヒーに合うお菓子作りを学ぶ。
大切な人へのプレゼントとして、自分へのご褒美としてコーヒーと合わせて最高のギフトになること間違いなしです。
お礼の品に対する想い 「一杯のコーヒーで文化を創造する」の理念のもと、焙煎機とその施設の拡大を目標に水俣のコーヒーシーンに変化を与え、コーヒーを中心に人々の交流がもっと増える街にしていきたい。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 水俣という全国的にも有名な地で、小さな街の小さな商店街の片隅にぽつんと佇むお店ですが、お店をきっかけに少しでも今の水俣を知っていただいたり、これまでの過去の取り組みなどを少しでも多くの方に知っていただける機会になればと思います。
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