あっさりとしながらも、後味はしっかりとした馬肉本来の赤身の旨味があり、とても食べやすい部位です。
馬刺しを食べるならまずこれから!!といえるほどの定番馬刺しです。
おすすめの解凍方法は 氷温解凍です。
ボール等に氷水を入れ約30分~40分入れて解凍します。
半氷状態で切りやすく、鮮度が一番保たれる解凍方法です。
お好みで 生姜やにんにく等の薬味でお召し上がりください。
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商品説明 名称 国産上赤身馬刺し 産地 国産(と畜場熊本県) と畜場 熊本中央食肉センター 〒861-4307 熊本県宇城市豊野町巣林548 内容量 ・国産上赤身馬刺し:400g ・小袋醤油:5ml×4袋
※不定貫ブロックのためサイズ、ブロック数は選べません。
※寄附確認の翌月より毎月1回お届けいたします。
(計3回) 原材料名
■馬肉
■醤油:しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス(かつおぶし、酵母)、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタンガム)、原材料の一部に小麦、大豆を含む アレルギー表記 大豆・小麦 賞味期限 ・馬刺し:発送日より90日 ・醤油:発送日より30日 保存方法 冷凍 提供者 みなまたフード 備考 ・開封後はその日の内にお召し上がりください。
・画像はスライスしたイメージです。
・馬刺しはブロックで発送します。
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(1) 魅力あるまちづくりに関する事業
(2) 子どもたちなどのスポーツ振興事業
(3) 教育・文化の振興支援に関する事業
(4) 地元企業の育成・振興に関する事業
(5) 高齢者などの社会福祉の充実事業
(6) 医療センターの医療体制の充実事業
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■受領書入金確認後、注文内容確認画面の
【注文者情報】
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