江戸時代の末期に創業し約190年もの間、受け継がれてきました。
決して流行りに流されず、歴史と伝統を代々守りながら、 現代を生きる人々の食生活を豊かに、健康に、そして『美味しい！』の感動を届けたい！ そのような想いで私たちは日々仕事をしております。
木屋本店では、石室や室蓋などを使い、先祖代々受け継いだ製法を守り続けています。
手間暇を惜しまず、ひとつひとつ丁寧に製造し、皆様にお届けしています。
大量生産ではなく、人の手を通して造る伝統の麹造りを体感してください。
無添加の各種味噌は大豆を大釜で蒸したものを使用しております。
蒸すことで旨味甘味を逃がさず、麹の比率が多い贅沢味噌となっております。
奇跡の塩こうじシリーズは満天☆青空レストランにも登場した今なお人気の商品です。
とりわけバジル塩こうじはリピート率の高い商品。
火の国甘酒は砂糖不使用、ノンアルコールの本格麹甘酒。
濃縮タイプなので、水や牛乳、豆乳で希釈したり、ヨーグルトにかけたり、お料理の砂糖代わりにも使用できる便利アイテム。
各商品、うれしい簡単お料理レシピ付きです。
・麦みそ700g×1コ ・合わせみせ700g×1コ ・米みそ700g×1コ ・火の国甘酒190g×1コ ・塩こうじ・バジル塩こうじ各1瓶150g ・しょうゆこうじ1瓶120g

【賞味期限】
150日 ＊冷蔵にて保管ください。


【原料原産地】
熊本県産

【加工地】
熊本県山鹿市 調味料 みそ 麦味噌 合わせ味噌 米味噌 塩麹　塩こうじ 無添加 熊本県 特産品 地場産品基準該当理由 山鹿市内の工場において、原料の仕入れ・製造・梱包・発送まで一貫して行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため。
江戸時代の末期に創業し約190年もの間、受け継がれてきました。
決して流行りに流されず、歴史と伝統を代々守りながら、 現代を生きる人々の食生活を豊かに、健康に、そして『美味しい！』の感動を届けたい！ そのような想いで私たちは日々仕事をしております。
木屋本店では、石室や室蓋などを使い、先祖代々受け継いだ製法を守り続けています。
手間暇を惜しまず、ひとつひとつ丁寧に製造し、皆様にお届けしています。
大量生産ではなく、人の手を通して造る伝統の麹造りを体感してください。
無添加の各種味噌は大豆を大釜で蒸したものを使用しております。
蒸すことで旨味甘味を逃がさず、麹の比率が多い贅沢味噌となっております。
奇跡の塩こうじシリーズは満天☆青空レストランにも登場した今なお人気の商品です。
とりわけバジル塩こうじはリピート率の高い商品。
火の国甘酒は砂糖不使用、ノンアルコールの本格麹甘酒。
濃縮タイプなので、水や牛乳、豆乳で希釈したり、ヨーグルトにかけたり、お料理の砂糖代わりにも使用できる便利アイテム。
各商品、うれしい簡単お料理レシピ付きです。
商品説明 名称こうじ の恵み詰め合わせセットA

【有限会社 木屋食品工業】
内容量・麦みそ700g×1コ ・合わせみせ700g×1コ ・米みそ700g×1コ ・火の国甘酒190g×1コ ・塩こうじ・バジル塩こうじ各1瓶150g ・しょうゆこうじ1瓶120g 原料原産地熊本県産 加工地熊本県山鹿市 賞味期限150日 ＊冷蔵にて保管ください。
アレルギー表示含んでいる品目：小麦、大豆
※しょうゆこうじ：米麹、醤油（酒精[大豆・小麦含む]）、酒（赤酒） 配送方法冷蔵 配送期日ご入金確認後、1ヶ月以内に発送いたします。
提供事業者有限会社 木屋食品工業 まだまだあります！麹商品！

【ふるさと納税限定】
　こうじ の恵み詰め合わせセットB

【有限会社 木屋食品工業】


【ふるさと納税限定】
当店人気商品の詰め合わせ

【ふるさと納税限定】
2種の甘酒セット 調味料 みそ 麦味噌 合わせ味噌 米味噌 塩麹　塩こうじ 無添加 熊本県 特産品 地場産品基準該当理由 山鹿市内の工場において、原料の仕入れ・製造・梱包・発送まで一貫して行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため。