ぬか醤（塩と米糠の無添加発酵調味料）200cc 「ぬか醤」とは、米ぬかと天然塩を合わせて3年以上低温発酵させた発酵調味料です。
味がよくなる天然のグルタミン酸とアスパラギン酸を多く含んでいます。
米ぬかの栽培期間中の肥料・農薬を使用しないことや、着色料・保存料などを使用しない無添加なものを、お客様に提供することにこだわりを持っています。


【お召し上がり方】

●本液自体は、かなりしょっぱいです。
料理の中に入ると実力を発揮します。

●ビニール袋に肉と少量のぬか醤を入れ揉みこんでください。
肉はジューシーになり、柔らかく旨味が増します。

●干物などを焼く前にスプレーで吹きかけたり、色んな料理のダシとしてお使いください。


【グルタミン酸とは】
グルタミン酸は体内で合成することができる非必須アミノ酸の一種で、リラックス成分であるGABA（ギャバ）を生成します。
アンモニアを解毒し、尿の排出を促進する効果や脳の機能を活性化する効果があります。
また、日本で最初に発見されたうま味物質として調味料などに活用されています。


【アスパラギン酸とは】
アスパラギン酸には、筋肉や内臓をつくるたんぱく質合成を促し、疲労物質である乳酸をエネルギーに変換し、疲労を回復する効果があります。
体力や免疫力を高めてくれ、丈夫な体をつくる手助けしてくれます。
約200cc

【賞味期限】
配送から1年

【消費期限】
常温1年

【原料原産地】
熊本県山鹿市鹿本

【加工地】
熊本県山鹿市鹿本 発酵食品 お米 ミネラル 特A 熊本県 調味料 米ぬか 地場産品基準該当理由 山鹿市内で生産されたぬか醤使用し、区域内の工場において仕入れ・製造・梱包・発送まで一貫して行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため。
ぬか醤（塩と米糠の無添加発酵調味料）200cc 「ぬか醤」とは、米ぬかと天然塩を合わせて3年以上低温発酵させた発酵調味料です。
味がよくなる天然のグルタミン酸とアスパラギン酸を多く含んでいます。
米ぬかの栽培期間中の肥料・農薬を使用しないことや、着色料・保存料などを使用しない無添加なものを、お客様に提供することにこだわりを持っています。


【お召し上がり方】

●本液自体は、かなりしょっぱいです。
料理の中に入ると実力を発揮します。

●ビニール袋に肉と少量のぬか醤を入れ揉みこんでください。
肉はジューシーになり、柔らかく旨味が増します。

●干物などを焼く前にスプレーで吹きかけてたり、色んな料理に挑戦してみてください。


【グルタミン酸とは】
グルタミン酸は体内で合成することができる非必須アミノ酸の一種で、リラックス成分であるGABA（ギャバ）を生成します。
アンモニアを解毒し、尿の排出を促進する効果や脳の機能を活性化する効果があります。
また、日本で最初に発見されたうま味物質として調味料などに活用されています。


【アスパラギン酸とは】
アスパラギン酸には、筋肉や内臓をつくるたんぱく質合成を促し、疲労物質である乳酸をエネルギーに変換し、疲労を回復する効果があります。
体力や免疫力を高めてくれ、丈夫な体をつくる手助けしてくれます。
商品説明 名称

【数量限定】
ぬか醤　200cc

【株式会社 夢アグリ】
内容量約200cc 原料原産地熊本県山鹿市鹿本 加工地熊本県山鹿市鹿本 賞味期限配送から1年 消費期限常温1年 アレルギー表示アレルギーなし食品 配送方法常温 配送期日ご入金確認後、1ヶ月以内に発送いたします。
提供事業者株式会社 夢アグリ 地場産品基準該当理由 山鹿市内で生産されたぬか醤使用し、区域内の工場において仕入れ・製造・梱包・発送まで一貫して行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため。