あか牛(褐毛和種)は全国の和牛肉流通量の3%程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。
阿蘇の自社牧場直送のあか牛は阿蘇の天然水と熊本県産にこだわった稲わら(飼料イネWCS・稲SGS)を主に与えていますが、米焼酎粕やビール粕そして大豆粕などを加えることで牛の腸内が活性化して健康的な身体になり、柔らかい極上の赤身に仕上がります。
あか牛は余分な脂肪が少なくグルタミン等の旨味成分を豊富に含んだ赤身肉が特徴です。
この熊本和牛あか牛モモの部位で最も肉の味が良いといわれているのがランプです。
肉質はキメが細かく柔らかい、上品な味わいです。
赤身肉本来の濃厚な味を楽しむことができます。
あか牛ランプステーキ150g×2枚、あか牛のたれ200ml
【賞味期限】
配送から30日
【原料原産地】
熊本県
【加工地】
熊本県 九州産 国産 赤身 赤牛あか牛(褐毛和種)は全国の和牛肉流通量の3%程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。
阿蘇の自社牧場直送のあか牛は阿蘇の天然水と熊本県産にこだわった稲わら(飼料イネWCS・稲SGS)を主に与えていますが、米焼酎粕やビール粕そして大豆粕などを加えることで牛の腸内が活性化して健康的な身体になり、柔らかい極上の赤身に仕上がります。
あか牛は余分な脂肪が少なくグルタミン等の旨味成分を豊富に含んだ赤身肉が特徴です。
この熊本和牛あか牛モモの部位で最も肉の味が良いといわれているのがランプです。
肉質はキメが細かく柔らかい、上品な味わいです。
赤身肉本来の濃厚な味を楽しむことができます。
商品説明 名称
【数量限定】
あか牛 ランプ ステーキ セット 150g×2枚
【有限会社 三協畜産】
内容量あか牛ランプステーキ150g×2枚、あか牛のたれ200ml 原料原産地熊本県 加工地熊本県 賞味期限配送から30日 アレルギー表示含んでいる品目:小麦・牛肉・大豆 配送方法冷凍 配送期日ご入金確認後、2週間以内に発送いたします。
提供事業者有限会社 三協畜産
【数量限定】
【全3回定期便】
あか牛 ランプ ステーキ セット 150g×2枚
【有限会社 三協畜産】
【数量限定】
あか牛 赤身 モモ スライス セット あか牛のたれ付き
【有限会社 三協畜産】
【数量限定】
あか牛 ロース ステーキ セット 200g×2枚
【有限会社 三協畜産】
九州産 国産 赤身 赤牛 褐牛 あかうし 褐毛和種 冷凍 国産 牛肉 ランプ ステーキ