有限会社九州食肉産業では、本場熊本でも貴重な純国産馬肉のみを使用しております。
赤身馬肉はさっぱりとして癖がなく、毎日食べても飽きがこないという方続出！ 今回は、定番人気でもある赤身馬肉の中から圧倒的人気を誇る、ヒレ肉。
その中でも、

【シャトーブリアン】
だけを特別にご用意いたしました。
「本来の馬肉の美味しさを是非、体感していただきたい。
」 そんな想いが詰まった一品です。
----------------------------------------------- 熊本の味、馬刺し屋です。
熊本県の特産品といえば代表的な『馬刺し』 ですが、今では全国だけでなく 熊本県内での流通の8割〜9割に相当するものが 海外産の馬を数ヶ月肥育した馬肉や 海外にてすでに商品へと加工された物が 国内で販売されています。
熊本馬刺しと謳われながらも、そのほとんどが 日本国内で生産、繁殖されたものではないのです。
『純国産馬刺し』 当社は、赤身の馬肉から霜降りの馬肉のそれぞれにおいて 国内で繁殖し、肥育された馬のみを使用しております。
そのため、価格面は他社様よりも高価ですが 品質には自信があります。
その証拠に一度も冷凍をせず 真空パックによる ”冷蔵配送” があります。
何よりも純国産である証です。
弊社は、自社提携牧場を持ち 店舗と食肉処理場を併設しております。
短時間でのパック処理を行って 馬肉の旨味をなるべく損なわないようにしています。
また衛生面ではCODEX　HACCPを令和4年3月に取得しており 間もなく、ISO22000を取得目前としております。
安心してご利用ください。


【 ご確認ください 】

※毎週水曜日から金曜日にかけて発送しておりますので、着日指定はお受けすることができかねます。
あらかじめご了承ください。

※長期の不在日がある場合はお申込み時に、『備考欄』へご記載をお願いいたします。
ご注文後の日程調整は難しい場合がございます。
取り扱い社名：有限会社九州食肉産業 下記容量を毎月1回、定期便の数に合わせてお送りいたします。
・赤身　シャトーブリアン約200g ・馬刺し専用のタレ 150ml（1回目のみ） ・おろし生姜 2個

【消費期限】
製造日から7日

【原料原産地】
北海道産、又は国産

【加工地】
熊本中央食肉センター 肉 馬肉 希少 馬刺し専用醤油 熊本県 特産品「赤身」の中の最高峰「赤身シャトーブリアン」。
臭みやクセはなく、圧倒的な肉質の柔らかさが特徴です。
2切れ、3切れと重ねて食べても容易に?み切れる唯一無二の食感をぜひご堪能ください。
有限会社九州食肉産業では、本場熊本でも貴重な純国産馬肉のみを使用しております。
赤身馬肉はさっぱりとして癖がなく、毎日食べても飽きがこないという方続出！ 今回は、定番人気でもある赤身馬肉の中から圧倒的人気を誇る、ヒレ肉。
その中でも、

【シャトーブリアン】
だけを特別にご用意いたしました。
「本来の馬肉の美味しさを是非、体感していただきたい。
」 そんな想いが詰まった一品です。
----------------------------------------------- 熊本の味、馬刺し屋です。
熊本県の特産品といえば代表的な『馬刺し』 ですが、今では全国だけでなく 熊本県内での流通の8割〜9割に相当するものが 海外産の馬を数ヶ月肥育した馬肉や 海外にてすでに商品へと加工された物が 国内で販売されています。
熊本馬刺しと謳われながらも、そのほとんどが 日本国内で生産、繁殖されたものではないのです。
『純国産馬刺し』 当社は、赤身の馬肉から霜降りの馬肉のそれぞれにおいて 国内で繁殖し、肥育された馬のみを使用しております。
そのため、価格面は他社様よりも高価ですが 品質には自信があります。
その証拠に一度も冷凍をせず 真空パックによる ”冷蔵配送” があります。
何よりも純国産である証です。
弊社は、自社提携牧場を持ち 店舗と食肉処理場を併設しております。
短時間でのパック処理を行って 馬肉の旨味をなるべく損なわないようにしています。
また衛生面ではCODEX　HACCPを令和4年3月に取得しており 間もなく、ISO22000を取得目前としております。
安心してご利用ください。
取扱社名：有限会社九州食肉産業 商品説明 名称

【数量限定】


【3回定期便】


【純国産】
馬肉 赤身 シャトーブリアン 約 200g タレ付

【有限会社 九州食肉産業】
内容量下記容量を毎月1回、定期便の数に合わせてお送りいたします。
・赤身　シャトーブリアン約200g ・馬刺し専用のタレ 150ml（1回目のみ） ・おろし生姜 2個 原料原産地北海道産、又は国産 加工地熊本中央食肉センター 消費期限製造日から7日 アレルギー表示含んでいる品目：小麦・さば・大豆 配送方法冷蔵 配送期日ご入金確認後、翌月から毎月1回定期便の回数に合わせて発送いたします。

※毎週水曜日から金曜日にかけて発送しておりますので、着日指定はお受けすることができかねます。
あらかじめご了承ください。

※長期の不在日がある場合はお申込み時に、『備考欄』へご記載をお願いいたします。
ご注文後の日程調整は難しい場合がございます。
提供事業者有限会社 九州食肉産業 まだまだあります！馬刺し！！ 熊本の味 赤身 馬刺し 入門セット 2種 約210g

【有限会社 九州食肉産業】
「桜」 馬刺し 満喫セット 約420g

【有限会社 九州食肉産業】
赤身 馬刺し スライス セット 約350g

【有限会社 九州食肉産業】
肉 馬肉 希少 馬刺し専用醤油 熊本県 特産品 馬 国産 純国産 馬刺 さしみ 熊本 淡白 シャトーブリアン 数量限定 ヒレ