商品詳細 名称 きくち村の緑米白玉粉<自然栽培の緑米使用> 産地 熊本県産 内容量 120g×6袋 合計720g 賞味期限 製造日より24ヵ月 保存方法 冷暗所で保存してください。
提供者 自然派きくち村(有限会社 渡辺商店) 商品説明 白米の1/2程度しか収穫できない緑米は、全国でも生産量が少なく幻の米と言われており、玄米の皮部分が緑色(薄緑色)をしている古代米のもち米です。
従来のもち米よりも粘りが強く、甘みがあるのが特徴です。
石臼碾きでゆっくりと少しずつ製粉された白玉粉は、白色で光沢があり繊細な粉質。
この粉で作った白玉だんごは冷めても固くなりにくく、スイーツはもちろん色々な料理に使える優れものです。
熊本県産の貴重な自然栽培緑米を使った絶品白玉粉をぜひご賞味ください。
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