商品詳細 名称 旭志牛 ヒレステーキC 産地 熊本県菊池市旭志産 内容量 140g×2枚 合計280g 賞味期限 出荷日より30日 保存方法 要冷凍 提供者 旭志村ふれあいセンター 商品説明 阿蘇外輪山、鞍岳の麓に広がる西日本有数の畜産王国で悠々と育った菊池のブランド牛「旭志牛(きょくしぎゅう)」。
その中でもヒレ肉は1頭の牛から、ごくわずかしか取れず、肉のきめが細かく柔らかで、脂肪が少なく女性にも人気な最高の部位です。

※旭志牛とは、菊池市旭志地区で肥育される味彩牛です。
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