商品詳細 名称 和王 肩ロース しゃぶしゃぶ 産地 熊本県産 内容量 約400g アレルギー表記 牛肉 賞味期限 製造日より90日 保存方法 冷凍庫にて保管してください。
提供者 菊池地域農業協同組合(本所) 商品説明 菊池市は、熊本県の北部を流れる菊池川の上流に位置し、阿蘇の外輪山の天然広葉樹に覆われた大自然と、日本名水百選にも選ばれた菊池渓谷を有しています。
豊かな自然と、おいしい水で自然豊かな環境で育った牛が、「くまもと黒毛和牛」。
その中でも霜降りの柔らかい肉質と豊かな風味で堅い評価を誇るものが、くまもと黒毛和牛「和王」です。
「枝肉肉質ランク」の最上級格付5等級と上位格付4等級を獲得した枝肉を持つ黒毛和牛です。
厳選された飼料で育てられた生後月齢28カ月以上の牛で、12段階に分けられる霜降りの度合い(BMS)が6段階以上のものだけが、「和王」となります。
ぜひこの機会に熊本が誇るくまもと黒毛和牛 和王をご堪能ください。
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