全国各地の知られざる銘柄肉を、お肉ソムリエの資格を持ったふじ匠のバイヤーが厳選してお届けします。
お肉に特化したバイヤーが、くまもと黒毛和牛を使用したオリジナル返礼品を開発しました。
くまもと黒毛和牛は、全国のさまざまな和牛ブランドの中でも、生産者の高い肥育技術に支えられた安定した肉質と、柔らかくとろけるような食感が特徴です。
お肉の美味しさをもっともシンプルに楽しめる”しゃぶしゃぶ”には、赤身と脂身のバランスが絶妙な肩ロースがおススメです。
お湯に通すことで程よく脂が落ちるため、口の中でとろける柔らかさが絶品です。
お肉ソムリエが開発したこだわりの橙ポン酢につけてお楽しみください。
商品説明 名称 くまもと黒毛和牛 しゃぶしゃぶセット 産地 熊本県産 内容量 ・くまもと黒毛和牛 肩ロースしゃぶしゃぶ用：約150g×2 ・ふじ匠オリジナル橙ポン酢：200ml×1本 原材料名

【牛肉】
くまもと黒毛和牛

【橙ポン酢】
しょうゆ（国内製造）、橙果汁、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、砂糖、醸造酢／調味料（アミノ酸等）、ビタミンB1、（一部に小麦・大豆を含む） アレルギー表記

【牛肉】
牛肉

【橙ポン酢】
小麦・大豆 賞味期限 加工日から90日 保存方法

【牛肉】
要冷凍（-18℃以下）で保存

【橙ポン酢】
直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。
開栓後は密栓の上、冷蔵庫に保管してください。
提供者 富士商株式会社 備考 ・返礼品が到着しましたら、お肉は必ず冷凍庫で保管してください。
・ポン酢は直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。
開栓後は密栓の上、冷蔵庫に保管してください。


【地場産品に該当する理由】
熊本県認定地域資源：くまもと黒毛和牛（告示第5条第8号ハに該当） 工夫やこだわり 「お肉でもっと”食”を楽しんでいただきたい！」そんな思いから、ふじ匠が新しいお肉の食べ方をご提案いたします。
しゃぶしゃぶに最適な赤身と脂身のバランスが絶妙で、とろける柔らかさが特徴の肩ロース肉を使用しています。
本醸造醤油の旨味と山口県産橙を使用した爽やかな柑橘の香りとほど良い酸味が特徴の橙ポン酢は、しゃぶしゃぶの美味しさをより引き立ててくれます。
関わっている人 熊本県内の生産者様にご協力していただき、今回返礼品を開発することができました。
環境 急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」にて凍結することで解凍後のドリップの量を抑え、より美味しく・新鮮な状態でお届けします。
時期 生産者様であるさくらや食産株式会社のモットーは「安心」「安全」！ とことん安全にこだわっており、「自分の家族に食べさせられる安心なもの」しか扱いません。
皆様の食卓の笑顔を守ることが使命であり、日々一生懸命活動しています。
お礼の品に対する想い 今回の生産者様はこれまでの経験や技術を活かし、より良い返礼品作りを目指されています。
私たちの返礼品に対する思いと一致し、今回の返礼品が誕生しました。
今後はさらにお肉を楽しんでいただける返礼品の開発を進めていきますので、ぜひご賞味ください。
ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 寄附者の方に「くまもと黒毛和牛って美味しい！」「また食べたい！」と思っていただけることが私たちの活動の糧となります。
ふるさと納税を通じて、県内の特産品を多くの方に知っていただき、地域活性化に繋げていきたいと思っています。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら寄附金の使い道について

(1) 質の高い教育、文化の向上に関する事業
(2) 地場産業の育成と雇用の促進に関する事業
(3) 観光の振興に関する事業
(4) 健康づくりに関する事業
(5) 環境循環型社会の構築に関する事業
(6) その他目的達成のために市長が必要と認める事業 受領申請書及びワンストップ特例申請書について
■受領書入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所に30日以内に発送いたします。

■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の

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