阿蘇はなびし食品研究所から全国へお届けします！ 熊本県は、トマトの生産量日本一です。
そのトマトと、熊本のブランド牛「あか牛」のスジ肉を甘めな味付けで時間をかけてゆっくり煮込んでいます。
トマトの酸味とあか牛のうまみをギュッと濃縮しました。
ほろっとほどけるスジ肉とジューシーなトマトの味わいは、赤ワインやパンとの相性も抜群で、ご飯にかけてどんぶりとしてもお楽しみいただけます。
冷蔵庫で解凍後、沸騰したお湯で 約15分湯せんし、お召し上がりください。
総重量約2kg（10個）と大容量！1食分ずつレトルトパウチされているので、好きな時に1人分ずつ温めてお召し上がりいただけます。
お取り寄せで、本格レストランの味をぜひご家庭でご賞味ください！ 〜阿蘇の魂を繋ぐ、あか牛物語〜 “緑あふれる草原”に見える、褐色の影。
それは、阿蘇の雄大な自然と共に生きる“あか牛”たちです。
彼らこそ、この地で脈々と受け継がれてきた“伝統”と”未来”を繋ぐ存在なのです。
阿蘇の草原で放牧され、生育しているあか牛の姿は、阿蘇を訪れる観光客に感動を与えるとともに、雄大な阿蘇の草原を守っています。
阿蘇の草原は、人々の力だけでは維持する事が出来ず、放牧されたあか牛たちが、人の手が届かない場所へ難なく歩き、草を食べ、草木の成長を促してくれます。
阿蘇の草原での放牧は景観維持にとどまらず、生物多様性の保全や、エシカル（牛の健康・幸せ）にもつながるなど、”現代のサステナブルな価値観に合致するもの”でもあったのです。
そして、阿蘇の草原を守るために必要とされる、耐寒、耐暑性に優れた品種、それが褐毛和牛とよばれる「あか牛」でした。
明治から大正時代にかけて、在来種にスイス産のシンメンタール種という牛を交配し改良を重ねやっと1944年に和牛として登録されました。
それから、阿蘇の先人たちと共に、あか牛は阿蘇の草原をしっかりと守ってきたのです。
しかし、1960年頃から高度経済成長期における食生活の変化、牛肉の消費量が増加し輸入牛肉が主流となり、あか牛の飼育は減少の一途をたどり、1980年代には、あか牛の頭数が3000頭まで減少。
1990年代以降、あか牛の価値が見直され頭数は増加に転じ、現在は8000頭まで増えていますが、ピーク時の3万頭には遠く及びません。


【私たちが200gのあか牛を食べることで、畳約9畳の草原が守られるのです。
】


【あか牛の流通量は、国内の牛肉全体の約0.36％と非常に希少です。
】
阿蘇のおいしい水、栄養たっぷりの草を食べて育ち、ストレスフリーな環境で育ったあか牛は、”とってもヘルシー。
”赤身の旨味がギュッと濃縮されており、”余分な脂肪はなく、あっさりと食べられる”ので健康志向の高まりから、近年ますます人気が高まっています。
阿蘇の草原を守る人々は、先人から受け継いだ知恵をあか牛と共に、未来へつなげるために、あか牛を育て、あか牛を食し、草原を守るため、そして、“SDGs・味・健康”という魅力を兼ね備えた「あか牛」をより多くの方に知ってもらいたいという思いで、あか牛を販売しているのです。

※阿蘇市外で育ったあか牛も含まれます。
商品説明名称あか牛のトマト煮込み10個入り 原材料名食肉（牛肉）、玉葱、トマト、しょうゆ(アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦)、みりん(水飴、米、米麹、調味料、醸造酢)、醸造アルコール、砂糖、バター(生乳)/酸味料 アレルギー表示小麦、乳、大豆、牛肉 内容量200g（固型量150g）×10個賞味期限製造日より3か月 栄養成分100gあたり エネルギー184kcal、たんぱく質10.4g、脂質12.3g、炭水化物8.0g、食塩相当量1.7g保存方法-18℃以下の冷凍保存製造者 阿蘇 はなびし食品加工研究所熊本県阿蘇市一の宮町宮地1861 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。


【温めるだけで、阿蘇あか牛レストランの味をどうぞ！】
朝食 夕飯 晩酌 弁当 時短料理 ストック 赤身 脂身 自宅用 おかず 惣菜 おもてなし メイン料理 グリル フライパン お鍋 しゃぶしゃぶ ホットプレート BBQ バーベキュー 焼肉 やきにく 冷凍 希少 トマト 煮込み

【美味しいをあか牛で特別な日をさらにハレの日にしませんか！】
お祝い 御祝 お礼 御礼 返礼 快気 快気 内祝い 出産 結婚 新築 開店 開業 父の日 母の日 お中元 御中元 敬老の日 お歳暮 御歳暮 クリスマス 卒業式 卒業祝い 入学式 入学祝い お花見 こどもの日 端午の節句 母の日 お年賀 寒中見舞い 退職 就職 贈答品 ギフト 誕生日 プレゼント 贈り物 親戚 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 快気祝 お見舞

【こんな方へおすすめ！】
女性 男性 一人暮らし 単身赴任 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 祖父 祖母 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 目上 親戚 高齢 年配 主婦 ママ 新生活いただきました寄付金は、阿蘇市の全般的な事業として大切に使わせていただきます。
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。