馬刺しの流通はほぼ海外産に偏っています。
純粋に生まれも育ちも日本国内となると極めて希少です。
限定数ではありますが、阿蘇市のふるさと納税としてご用意できました。
定番の人気馬刺しである赤身は、あっさりと食べやすく、それでいて馬肉本来の濃厚な旨味が後味に残ります。
どうぞお楽しみください。
馬刺しをもっと楽しむために ふるさと納税で手に入れた馬刺しを、より美味しくいただくためのポイントをご紹介します。
解凍方法: 冷凍で届いた馬刺しは、冷蔵庫でゆっくり解凍するのがおすすめです。
急激な温度変化は、肉の品質を損なう原因となります。
食べ方: 馬刺しは、甘めの醤油につけて食べるのが一般的です。
薬味には、生姜や玉ねぎ、みょうがなどがよく合います。
アレンジ料理: 馬刺しは、たたきやユッケなど、様々なアレンジ料理も楽しめます。

※解凍後はその日のうちにお召し上がり下さい。

※画像はイメージです。
商品説明名称馬刺し（赤身） 原材料・馬肉・醤油:しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス(かつおぶし、酵母)、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタンガム) 産地名原産地:日本加工地:と畜場 熊本県 内容量・馬刺し約300g(ブロック数不定) ・小袋醤油 5ml×3袋 賞味期限馬肉：製造日から90日醤油：製造日から30日保存方法要冷凍（-18℃以下で保存）提供事業者阿蘇牧場 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。


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入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。