特産品説明 名称 天草産うに加工品3種セット 内容量 各60g(瓶詰め) 消費期限 ・雷うに冷蔵10日(冷凍60日) ・うにそーす冷蔵60日 ・うにからすみ(冷凍90日) 配送温度帯 冷蔵 保存方法 10℃以下で保存 発送期日 ご寄附の入金を確認後、原則として30日以内に発送します。
ただし、人気のお礼品などは、発送までに1〜3ヶ月程度お時間をいただく場合があります。
説明 〜 うにからすみ 〜 日本三大珍味のひとつ九州名産「生からすみ」と天草近海で採れた「うに」を1対1の割合でブレンドし、低温熟成させました。
「うに」は生からすみと相性の良いバフンウニを使用しております。
天草を代表するふたつの高級食材の絶妙に絡み合った濃厚な味わいは、ウマイを通り越して感動です!! ひとつひとつ、熟練した職人の技と想いを樽に込めて作っております。
第1回天草謹製認定商品でもあり、全国水産加工展、熊本県優良商品にも入賞し、日テレ「満天☆青空レストラン」でも紹介された自慢の商品です 〜 雷うに 〜 ピリッと効いてドカンとうまい!雷ウニ! 天草近海で採れる冬場が旬のガンガゼうに。
そのガンガゼうにを秘伝の醤油たれに付け込んで、柚子胡椒で仕上げました。
あったかいご飯に乗せて、お茶漬け、お酒のつまみ等でお召し上がりください。
〜 雲丹そ〜す 〜 オリジナルブレンドのうにを和風仕立てのソースに仕上げました。
うに特有の上品な香りと濃厚な味わいをご堪能いただけます。
【原材料】
〇 うにからすみ うに、生からすみ、天然塩、酒 〇 雷うに 生うに(ガンガゼうに)、醤油、みりん、柚子胡椒(原材料の一部に大豆を含む) 〇 雲丹ソース 加工うに(原材料の一部に卵含む)、白醤油(原材料の一部に大豆を含む)、アルコール、増粘剤(キサンタンガム) アレルギー 卵、小麦、大豆 注意事項 人気のお礼品などは、発送までに1〜3ヶ月程度お時間をいただく場合があります。
提供事業者 株式会社 丸健水産 こんな利用シーンにおすすめ!家族の食事家族全員が集まる週末の夕食に、ふるさと納税で届いた「うにからすみ」を贅沢に使った特製うに丼を振る舞い、家族みんなで濃厚な味わいを堪能する。
ホームパーティーお酒のおつまみとして、「雷うに」の柚子胡椒を添えたクリームチーズと共に提供し、パーティーの雰囲気を盛り上げる。
バーベキュー夏のバーベキューパーティーで、ふるさと納税で届いた「うにからすみ」を使った海鮮スペシャルロールを楽しむ。
特別なディナー特別な夜に、「うにからすみ」を使ったアボカドとうにのサラダを前菜として楽しむ。
居酒屋風の家庭料理メインとして、「雲丹そーす」を使ったうにとろろ丼を用意し、居酒屋気分を満喫する。
贅沢なランチ贅沢なランチとして、「うにからすみ」のうに寿司を握って楽しむ。
・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
地場産品基準:3号 市内の事業者が、市外産と市内産の原材料を、市内でブレンドし、調理・加工して自社製品として販売しているため
【ふるさと納税】
うに からすみ 雲丹ソース 雷うに 3種セット バフンウニ ガンガゼウニ 和風 入金確認後、注文内容確認画面の
【注文者情報】
に記載のご住所へ、3週間程度で発送いたします。
(返信封筒あり・切手不要)