特産品説明 名称

【ふるさと納税】
天草大王骨付きもも肉（メス） 内容量 骨付きもも肉：4本（約1kg） 消費期限 製造から180日 配送温度帯 冷凍 説明 メスは脂が乗っていてオスより柔らかく、ジューシーで旨味があります。
天草の下浦町のみかん畑に鶏舎を建てました。
段々畑で日当たりもよく、景色もきれいです。
こんな自然豊かな地で、なるべくストレスをかけずに120日程すくすく育った天草大王です。
〈焼鳥店が先か？養鶏が先か？〉 焼鳥店が先で、養鶏が後です。
天草大王地鶏の美味しさに惚れ込み飼育を始めました。
始めのころは見た目も味もいまいちの失敗だらけでした。
実際の飼育は、研修で習ったのとは全然違い、苦労しました。
『鶏舎が100あったら100の飼い方がある』と聞いていましたが、まさにその通りでした。
あとは我流で、ガムシャラに毎日鶏を観察して、色々試して、色々工夫して、旨みたっぷり、ジューシーな鶏を育てるレシピが、ほぼ出来上がりました。
焼鳥屋目線と農家の目線で飼育したのが良かったです。
〈プロトン凍結〉 最新の冷凍技術「プロトン凍結」を採用！ 急速凍結により食品・食材の鮮度や食感、風味を維持する冷凍技術です。
従来の冷凍方法で課題となっていたドリップや離水による食品・食材の品質低下を防止するために開発されました。
室温（常温）にて3時間程度解凍すると美味しくお召し上がりいただけます。
保存方法 要冷凍 アレルギー 鶏肉 発送期日 ご寄附の入金を確認後、原則として30日以内に発送します。
ただし、人気のお礼品などは、発送までに1〜3ヶ月程度お時間をいただく場合があります。
提供事業者 株式会社ヤキトリマン ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
地場産品基準：1号 主要な部分に市内で生産された鶏を使用しているため

【ふるさと納税】
天草大王骨付きもも肉（メス） 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載のご住所へ、3週間程度で発送いたします。
（返信封筒あり・切手不要）