特産品説明 名称
【ふるさと納税】
S129-001 天草大王 一羽セット 約1.5kg 天草産 地鶏 内容量 ・モモ肉 2枚 ・ムネ肉 2枚 ・ササミ 2枚 ・手羽先 2本 ・手羽元 2本 ・砂ズリ 1個 ・レバー 1個 合計 1500g前後 アレルギー 鶏肉 原材料 鶏肉 天草大王 原産地 熊本県天草産 消費期限 冷蔵の場合、約1週間 冷凍保存の場合は約1ヶ月間保存可能です。
保存方法 要冷蔵:約1週間 冷凍保存の場合は約1ヶ月間保存可能です。
説明 くまもとの地鶏「天草大王」 部位ごとに真空パックしています。
天草大王を全ての部位をお楽しみ頂けます。
鍋料理、焼料理、揚げ料理と料理のレパートリーは豊富にあります。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 熊本に蘇った地鶏
【天草大王】
熊本には、明治・大正期に水炊きに使われた天草大王という地鶏がいました。
昭和に入って途絶えましたが、苦労と歳月の末、復元に成功。
一般的なブロイラーの約2倍(120日間以上)の手間と時間をかけて大切に育てています。
地鶏
【天草大王】
を全国へ 天草大王のヒナは、生後7日までの致死率が最も高く、特に最初の3日間はしっかりと餌付けすることが重要。
室内を30℃に保って活動を促し、加温室から餌場へ無理なく出られるよう飼育しています。
120日ほどで成鶏となる天草大王は、シャモの血が流れけんかっ早く荒い気性の性格のためストレスを抑えるために日の出農場では飼育密度をゆったりと設定し育てています。
成鶏になってからは、さらに序列が明確になるため、イジメや圧死などにも注意しています。
日の出農場では、食欲が増すよう飼料に「茹でたトウモロコシ」を混ぜて、1日3回与えています。
また、農場のすぐそばには海が広がっており、天草の海は「アオサ」の宝庫。
地元の漁師さんからいただいた、その「アオサ」を飼料に混ぜ、米ぬかや野菜等とブレンドし、それらを通常の飼料に混ぜることで、手間ひまかけたオリジナルの餌を与えています。
【噛むほどにあふれる美味しさ】
天草大王の特徴は、歯ごたえ・うま味・香り。
筋肉質なので身も締まり、口の中で弾むような食べ心地。
ぜひご堪能下さい!! ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 配送温度帯 冷蔵 発送期日 ・ご入金を確認後、原則として30日以内に発送 ・人気のお礼品などは、発送までに1〜3ヶ月程度お時間をいただく場合があります。
提供事業者 日の出農場(株式会社 船田工務店) こんな利用シーンにおすすめ!家族の食事週末の家族の夕食には、ふるさと納税で手に入れた天草大王の鶏肉セットを使って、モモ肉やムネ肉でジューシーな焼き鳥を作り、皆で楽しい食卓を囲みましょう。
ホームパーティー友人たちを招いたホームパーティーには、ふるさと納税の天草大王鶏肉セットが最適。
モモ肉や手羽先を使った焼き鳥や揚げ物で、盛り上がる食事会を演出できます。
バーベキューバーベキューのメインディッシュにふるさと納税の天草大王を使って、地鶏の肉を炭火でじっくり焼き上げれば、外で楽しむ焼き鳥がさらに美味しく感じられます。
特別なディナー大切な記念日のディナーには、ふるさと納税の天草大王一羽セットを使って、鶏肉のフルコースディナーを。
地鶏の深い味わいが、特別な夜を一層引き立てます。
日常の夕食日常の夕食にふるさと納税の天草大王鶏肉を使い、手羽先やササミをグリルしてシンプルながら美味しいディナーを。
毎日の料理がちょっと贅沢に感じられます。
季節ごとのイベント冬の寒い日に、ふるさと納税の天草大王鶏肉セットで心温まる鶏鍋を。
地鶏の旨味たっぷりのスープで、家族や友人と心温まるひとときを過ごしましょう。
アウトドア(例:キャンプ)キャンプの夜に、ふるさと納税の天草大王一羽セットを持参して、地鶏の手羽元を炭火で焼けば、アウトドアでも美味しい料理が楽しめます。
キャンプファイヤーの香りとともに、格別なひとときを。
居酒屋風の家庭料理居酒屋気分の家庭料理にふるさと納税の天草大王を使い、ムネ肉や手羽元で美味しい鶏肉料理を作れば、家庭での晩酌がさらに楽しくなります。
贅沢なランチ贅沢なランチには、ふるさと納税の天草大王鶏肉セットを活用し、地鶏のモモ肉で特製の焼き鳥丼を。
お昼から贅沢なひとときを楽しんで。
・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
地場産品基準:1号 市内で飼育された鶏を加工し提供しているため
【ふるさと納税】
S129-001 天草大王 一羽セット 約1.5kg 天草産 地鶏 入金確認後、注文内容確認画面の
【注文者情報】
に記載のご住所へ、3週間程度で発送いたします。
(返信封筒あり・切手不要)