商品説明 名称 かぐや姫卵のやさしいかすてら 産地 卵：合志市 小麦粉：熊本県産 内容量 0.5斤×4個 原材料名 卵（合志市産）、甜菜糖（北海道産）、小麦粉（熊本県産）、麦芽水飴（熊本県産）、米飴（佐賀県産）、蜂蜜（熊本県産）、中双糖（沖縄県他）

【原材料の一部に小麦、卵を含む】
賞味期限 約14日 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光・高温・多湿を避け、涼しい場所に保管してください。
提供者 株式会社緒方エッグファーム 商品説明 「たまごの美味しさを違ったかたちで伝えたい」気持ちからはじめたお菓子づくりです。
たまごの香りが美味しさに残るように贅沢に使ったかすてらです。
保存料・添加物は使用せず全ての自然な材料のみで手作りしています。


【地場産品に該当する理由】
原料の卵は区域内で生産されたものを100％使用し、材料の混合、焼き上げ、梱包までの製造工程を100％行っている。
（告示第5条第3号に該当） 工夫やこだわり かすてらを焼き上げ、熟成させてから包装していますので、食感がしんなりとやさしい卵の味がするたまご屋さんのかすてらです。
弊社では特に卵の品質・価値の向上・美味しさ、また周辺地域の環境に配慮し自然と調和した地域から親しまれるファームを目指し取組んでいます。
フランスでの取組みBleu-Blanc-Coeur協会のコンセプト「家畜の健康・人の健康・地球の健康」に共感し日本の風土・文化にあう取組みを2012年よりはじめました。
現在は食に関心のある方へお伝えできるイベント運営をおこないながら子供からお年寄りまで消費者との交流を深めながら私たちの思いを伝えています。
竹林の囲まれた小高い丘で育てています。
夏には、竹をふきぬけるここち良い風が鶏舎の中を吹き抜ける開放鶏舎で、周辺の環境と調和するよう発酵飼料を中心に与えています。
おかげで、全く臭いがなく、鶏も健康です。
養鶏は祖父の代からの3代目になります。
代々この地で生活を営み私で13代目になります。
農場の近くには昔から馬頭観音菩薩があり自然と食のとても豊かな地域で農業も盛んです。
卵は一年を通じて定量の生産をしています。
四季に応じた飼料を与えています。
農場のファーム店には、小さな文庫『かぐや姫文庫』があります。
また、定期的にイベントを開催して、人が集えて鶏舎がのぞける鶏（家畜）にやさしいオープンな農場です。
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あらかじめご了承ください。
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皆様からいただいた寄附金は、大切に活用させていただきます。


(1) 新型コロナ対策によるまちづくり
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