商品説明 名称 熊本の味 純国産馬刺しお試しセット3種 産地 国産又は熊本県産 と畜場 株式会社熊本中央食肉センター（熊本県） 内容量

【2~3人前】
・上霜降り馬刺し：約70g ・霜降り赤身馬刺し：約70g ・赤身馬刺し：約70g ・馬刺し専用のタレ：150ml（1本） ・おろし生姜：2個 合計 約210g 原材料名 ・馬肉（国産） ・タレ：醤油（国内製造）、植物性蛋白加水分解、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、鰹節エキス/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、カンゾウ）、酢酸、ビタミンB1 ・おろし生姜：セルロース、酒精、クエン酸、酸化防止剤（V.C）、増粘多糖類 アレルギー

【タレ】
小麦、大豆、さば

【おろし生姜】
大豆 賞味期限 別途ラベルに記載 保存方法 -18度以下で保存 提供者 有限会社九州食肉産業 商品説明 本場熊本でも大変貴重な純国産馬肉のみにこだわった人気の馬刺し3点セット！ 馬刺しの美味しさももちろんのこと、驚くべきは付属しているオリジナルの馬刺し専用醤油の圧倒的”美味しさ”！！ タレが残っても、魚の刺身、すきやきの割り下、冷奴や、たまごかけごはん等！幅広くご利用頂けます。
ギフトBOXに入っておりますので贈答用にもおススメです！ 備考 ・急激な温度変化はお肉の旨味を失ってしまいます。
お急ぎでなければ、前日から冷凍庫から冷蔵庫へ移して、じっくりと一晩ほどかけて解凍してください。
・お急ぎの場合は、氷水で20~30分ほど浸けて頂き、冷蔵庫に2~3時間ほど入れて解凍してください。
工夫やこだわり お客様の"ウマイ!!"のためだけに。
"肉質"と"さばきたて"にこだわります！自社牧場にて馬を肥育し、加工から冷凍処理に至るまでの期間を短くすることで鮮度を保っています。
本場熊本からの直送だから出来る新鮮な馬刺しをお楽しみください。
時期 お盆、年末年始等の繁忙期に関しましては、ご注文やお問い合わせが集中する為、発送までに時間がかかる場合があります。
お礼の品に対する想い 熊本で馬刺しと云えば毎晩の晩酌のお供や、お祝いの席等、とても身近な食材です。
馬刺をきっかけに全国の食卓に馬肉が並ぶことを目標に、これまでの経験などを活用していきながら、より皆様に親しまれる馬刺や馬肉という食文化を提供していきます。
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