商品説明 名称 ミルコロ エイジングヨーグルト 製造地 熊本県 内容量 200ml×3個 原材料名 生乳（熊本県産）、甜菜糖（遺伝子組み換えでない） アレルギー 乳 賞味期限 製造日から23日 保存方法 10℃以下で保存してください。
提供者 株式会社オオヤブデイリーファーム 商品説明

【オメガ3脂肪酸（不飽和脂肪酸）豊富に含有する「ジャージーミルク」を使用】
商品名、MILK’ORO の由来は

【 MILK ＋ ORO ＝ 金色のミルク】
一滴も無駄にしたくない思いで磨き上げたジャージミルクの味わいを、一番楽しめる乳製品とはなにかを追求し、たどり着いたヨーグルトです。
全く新しい2層の新食感。
ヨーグルトにスプーンを入れると、上のクリーム層はまるでレアチーズケーキのように濃厚でクリーミー、その下のヨーグルトの層はトロリとしたすっきり爽やかな風味が広がり、2層の絶妙なハーモニーが楽しめます。
こだわりにこだわり抜いたヨーグルトを是非一度、ご賞味下さい。
注意事項 ・商品が到着しましたら冷蔵庫で保管してください。
・賞味期限以内にお召し上がりください。


【地場産品に該当する理由】
原料の主要な部分である生乳を合志市内で生産しているため。
（告示第5条第2号に該当） 工夫やこだわり 生産者として、牛たちの育ての親として、「わが子たちが一番輝ける舞台」を作っていきたい。
「お料理に合う」ヨーグルトディップ、「おやつの時間に合う」ヨーグルトスイーツ、「大人の至福時間」に合うMILK’ORO GANACHEなど、通常のヨーグルトの食シーン以外にも、もっと美味しくヨーグルトを食べていただけるような商品を通して消費者の方に「美味しい！」をご提案していく事こそが使命と考え、これからも「選ばれる生産者」を目指しています。
関わっている人 オオヤブデイリーファームは、発酵にこだわり、わが家のミルクで「美味しい！楽しい！キラキラ輝く体験」を提案し、 『あって良かったと思っていただける牧場になること。
そして、必要とされる生産者になること』を目指しています。
環境 オオヤブデイリーファームは、熊本県合志市という、西日本でも有数の酪農の盛んな地域にあります。
合志＝こうし＝子牛！？という、酪農をするにふさわしい名前のこの街で、当牧場では無化学肥料でデントコーンを栽培し、地元熊本の飼料稲を中心とした飼料を与え、乳牛100頭ほどを飼育しております。
また、当牧場では酪農教育ファーム認証牧場として、1993年から牧場探検、搾乳体験やバター作り体験、トウモロコシ畑迷路等の体験を通して「命の温かさや、命（食）の循環」を伝える活動を行っています。
時期 株式会社オオヤブデイリーファームは当牧場の生乳の特徴を目で見てもわかるように、『ミルクの違いを表現する』為にヨーグルトの製造を開始致しました。
・牛乳は、飲み比べても違いが分かりにくい。
（乳脂肪率の高低だけでは味覚での「濃さ」は分かりません。
乳中のナトリウム分の多さでも「濃さ」を感じてしまいます。
） 違いがわかりにくい商品は、乳製品＝北海道・阿蘇といったイメージで選ばれてしまい、無名な生産者は選ばれにくいので、わが家の牛たちに申し訳ないので、牛乳の製造の道は選びませんでした。
・アイスクリームは、フレーバーや副原料の特徴が強く出る為、牛乳の違いが分からなくなってしまいます。
・チーズは、製造工程でホエーとして牛乳の90％を捨ててしまわないといけません。
土を作り畑から飼料を栽培して生産した牛乳なので、酪農家としてその一部でも無駄にしたくありませんでした。
唯一、ヨーグルトだけが、ミルクの品質の違いを表現することができることが分かりました。
「ノンホモゲナイズ製法」により、 乳質の高さを「クリーム層」に表現することで、見ただけで違いが分かるように表現することができます。
また、天然の発酵のチカラで乳酸菌数が多く増えたり、 発酵の過程で乳糖が分解されているため、ヨーグルトは人間のお腹にとても優しい乳製品なのです。
お礼の品に対する想い 酪農家でありながら製造業も営む「オオヤブデイリーファーム」では、 自家産堆肥で畑を作り無化学肥料でとうもろこしを栽培し、約100頭の乳牛を飼養しています。
何かを添加して付加価値をつけるのではなく、ミルクそのものを磨き上げる独自の飼養管理によって、 「オメガ3脂肪酸を含むジャージーミルク」を、お腹がゴロゴロなりにくい優しい「ベータカゼインA2ホルスタインミルク」を産乳しています。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 牛の素晴らしさと牛乳の栄養素、おいしさ、貴重さ「牛ってすごい！」を伝えたい！ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品寄附金の使い道について 今は遠くに住んでいる合志市出身者、縁のある方々、 合志市を応援してくださる方など、たくさんの方々に合志市を 応援していただけることを心から感謝しております。
皆様からいただいた寄附金は、大切に活用させていただきます。
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