商品説明謝礼品名黒川温泉発　山吹色のジャージー牛乳セット

【FOODEX JAPAN 2017 最高金賞】
内容量山吹色ジャージー牛乳　200ml×12本 原材料名生乳 賞費期限製造日より6日 10℃以下で保存(開封後は速やかにお召し上がり下さい) 原産地熊本県　小国町 加工地熊本県　南小国町 アレルギー乳 事業者 山のいぶき ・ふるさと納税よくある質問はこちら

【注意事項】
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・寄附者様の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
あらかじめご了承ください。
・複数の返礼品を選択頂いた場合、個別発送になることもありますことを予めご了承ください。
□ 自治体におまかせ 南小国町を応援いただき心よりお礼申し上げます。
南小国町は人口約4,000人程度の小さな町です。
小さな町だからこそ町民一人ひとりの意見を反映させ、誰もが笑顔で安心して暮らせる町づくりを目指しています。
小さな町のため、歳出予算の規模が小さく、寄附金の使途を限定すると、様々な状況に合わせて寄附金を活用する事が困難になってしまいます。
寄附金使途の指定をしたいというご意見も寄せられていますが、より有効的に寄附金を活用させていただくために、「自治体おまかせ」一択とさせていただいております。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
FOODEX JAPAN 2017のご当地牛乳グランプリで「最高金賞」を受賞！ 「味の評価審査賞」「購買欲審査賞」も同時にトリプル受賞した大注目の商品です！！ FOODEX JAPAN 2014でのご当地ヨーグルトグランプリ「金賞」受賞に続く快挙です。
山吹色のジャージー牛乳は、ゴールデンミルクと呼ばれるジャージー牛乳本来のコクと、クリーミーさを追求した牛乳です。
濃厚でほんのり甘く、昔懐かしい味がします。
黒川温泉郷を包む、山のいぶき。
生命力に満ち溢れた牛乳を是非ご賞味ください。
[提供元]　山のいぶき 山吹色のジャージー牛乳セット 熊本県阿蘇の黒川温泉発。
低温殺菌、ノンホモ製法。
濃厚でほんのり甘く昔懐かしい味の山吹色のジャージー牛乳。
牛乳好きなあなたへ、飲みきりサイズにて12本セットにしました。
山吹色のジャージー牛乳は、低温殺菌ノンホモ製法です。
低温殺菌ノンホモの牛乳は静置しておくと、上部に牛乳中の脂肪分が浮いてきます。
これはクリームラインと呼ばれる天然の生クリーム層です。
良く振ってお召し上がりください。
またこのクリームラインの上部の濃厚なクリームは天然の生クリームとして、コーヒーや紅茶に入れてその美味しさをお楽しみ頂けます。


【最高金賞】
受賞の本格ジャージー牛乳＆ジャージーヨーグルト！ 2014年のFOODEX JAPAN（アジア最大級の食品・飲料専門展示会）の「ご当地ヨーグルトグランプリ」で山吹色のジャージーヨーグルトが金賞を、さらに2017年の同イベントでも「ご当地牛乳グランプリ」で山吹色のジャージー牛乳が「最高金賞」、「味の評価審査賞」「購買欲審査賞」のトリプル受賞するなど、国内外から高い評価をいただいております。
また、2018年の同イベントでも「ご当地ヨーグルトグランプリ」で山吹色のプレーンヨーグルトが「金賞」を受賞しました！ 牧場主の高村武志さんは高校卒業後、お父様の後を継いで、酪農をスタート。
その後、2009年に自社のオリジナルブランド「山吹色のジャージー牛乳」を立ち上げ。
奥様と二人三脚で、25年以上にわたって毎日欠かさず牛と向き合われています。
「本物のジャージー牛乳とは何か」 試行錯誤を繰り返すうち、たどりついたのは、牛が健康であることの大切さでした。
乳のもととなるエサにこだわり、畑の土づくりを行い、自ら栽培した牧草をふんだんに与えることにより、「この牧場の牛乳はまろやかでやわらかい」と言われるようになりました。
山吹色のジャージー牛乳は「ゴールデンミルク」と呼ばれるジャージー牛乳本来のコクとクリーミーさの追求はもちろん、濃厚でほんのり甘く、どこか昔なつかしい味がします。
品質の高さを表す指標の一つである乳脂肪分は、年間平均で5.0%を超える水準です。
品質へのこだわり「低温殺菌」と「ノンホモゲナイズ製法」 「本物のジャージー牛乳を飲んでもらいたい」 その思いを実現するために、製法にもこだわっています。
その1つが、65度という低い温度でゆっくりと30分をかけて行う低温殺菌の採用。
加熱による成分変化が少ないため、牛乳本来のうまみと香りが消えず、たんぱく質やカルシウムなども体に吸収されやすいまま残ります。
乳酸菌も生きたまま、搾りたてに近い牛乳になるのです。
また、市販されている牛乳のほとんどが、日持ちをよくするために脂肪分を均一化する加工（ホモゲナイズ）されているのに対し、乳脂肪に手を加えないノンホモゲナイズ製法を採用。
そのため、脂肪分が固まりやすく、賞味期限は短くなりますが、加工されていない分、より自然に近いものになります。


【発送期日】


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・休業期間：12月31日〜1月3日 ・配送不可期間：12月30日〜1月8日 出荷後はメールにて通知いたします。
消費期限が短いため、お早めにお受け取りください。

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