商品説明名称馬肉（生食用） 内容量 上赤身・馬トロ・大トロ馬刺し各100g（100g×3パック 計300g） 七福醤油店「くまもと馬刺し醤油」（150ml×1） 原材料 馬肉（肥育地：熊本県小国町、加工地：熊本県）
※と畜地：熊本中央食肉センター 馬刺し専用醬油（しょうゆ（国内製造）、水あめ、みりん、砂糖/カラメル色素、アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、V.B1、（一部に小麦・大豆を含む）） 消費期限製造日より30日 保存方法到着後、-18℃以下にて保管
※自然解凍後、お早めにお召し上がり下さい。
販売元阿蘇牧場熊本県阿蘇郡小国町宮原2322-1 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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＼阿蘇小国町の大自然でのびのび育った希少な「小国馬」上赤身・馬トロ・馬大トロの馬刺し3種盛り合わせ／ 熊本県阿蘇郡小国町は、熊本県の最北端、阿蘇外輪山の外側にあり、冷涼な気候と豊かな自然、それらが生み出す豊富な農産物が魅力的な地域です。
「小国富士」とも呼称される「涌蓋山（わいたさん）」を望む広大な牧野に、環境維持の為に放牧された沢山の馬達。
夏でも冷涼な気候の小国の地で草を食み、時には雪積した原野を元気に走り回り、ストレスフリーの環境で身体をしっかり作った馬達は、肉質等を向上させる仕上げの肥育を経て、熊本県内でと畜・加工を行い皆様の元へ「小国馬」をお届けいたします。

●老舗醤油店「七福醬油店」謹製！馬刺し専用醬油（150ml×1本）付き セットの馬刺し専用醤油は小国町で創業100年を超える老舗「七福醤油店」で製造された品、熊本特有の甘口醤油で、馬刺しの濃い肉味をより際立たせます。
ねぎや生姜やなどお好みの薬味と併せてお召し上がり下さい。

●おすすめの食べ方 食される半日ほど前から冷蔵庫もしくは氷水で低温解凍し、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください（擦りおろした生姜やスライスたまねぎを薬味に添えると、より美味しくお召し上がりいただけます）。

●「馬肉」の栄養素 ビタミンや鉄分、カルシウムなど豊富な栄養が含まれています。
近年、スポーツ選手やダイエット中の栄誉補給などにおすすめの食材として注目を集めています。

●阿蘇牧場からのメッセージ 長年、本場熊本で馬刺しや赤牛の卸し・販売を手掛けて おり、肉のプロが目利きをした美味しい肉を沢山の方にお届けしてきました。
当店の名前にも含まれる熊本を代表する食材「馬肉（桜肉）」、また地元小国町の雄大な自然で育った文句なしの「地場産馬刺し」をご家庭でぜひご賞味下さい。


【注意事項】

※商品到着後は速やかに冷凍庫で保管して下さい
※解凍後、当日中にお召し上がり下さい。

※解凍後、再冷凍は出来ません。


【配送期日について】

※ご選択の出荷時期に合わせて、寄附お申込み順に出荷いたします。

※出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。