熊本馬刺しなのにカナダ産?とお思いの方も多いと思いますが、肉用馬の本場はカナダなんです。
競走用の筋肉質な馬とは違い、キメ細やかなサシと上質な脂は口の中で、とろけます。
ハレの日の一品に馬刺し、赤身を細かく切り、ウズラの卵をのせて馬ユッケ、炊き立てご飯の上に馬刺しをのせてネギを散らせば馬刺し丼。
どんな食べ方でも美味しくお召し上がりいただけます。

※このお礼品は、急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」にて凍結しているため解凍後のドリップ量が少なく、より美味しく・新鮮な状態にてお届け致します。
商品説明 名称 熊本馬刺しセット 産地 カナダ産国内肥育 内容量 ・馬肉バラ（霜降り）：約100g ・馬肉モモ（赤身）：約100g ・こいくちしょうゆ（混合）：5ml×3袋 原材料 馬肉

【こいくちしょうゆ(混合)】
アミノ酸液(国内製造)、食塩、脱脂加工大豆、小麦、砂糖、果糖ぶどう糖液糖／カラメル色素、アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa、ステビア、甘草）、V.B1 消費期限 60日 保存方法 マイナス18℃以下 事業者 （株）さくらや 食産 阿蘇肉工房 と畜場 株式会社 熊本中央食肉センター 熊本県宇城市豊野町巣林548 備考
※消費期限に関わらず、解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。

※画像はイメージです。


【地場産品に該当する理由】
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