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商品説明 名称 馬刺しバラエティー 産地 カナダ・フランス・国産 と畜場：千興ファーム食肉センター(熊本県) 最終肥育地 熊本 内容量 ・赤身切落し：80g×2パック ・コウネスライス：40g×2パック ・線切り（ユッケ）：50g×4パック ・桜うまトロ（ネギトロ）：60g×4パック ・フタエゴスライス：40g×2パック ・馬肉ハンバーグ：130g×2パック ・タレ：50ml ・おろしポン酢：20g×2袋 ・ユッケのタレ：15g×4袋 ・万能和風ソース：15g×4袋 原材料名 馬肉、馬脂

【馬肉ハンバーグ】
馬肉（カナダ産）、つなぎ（パン粉、卵）、玉ねぎ、チャツネペースト、小麦粉、マヨネーズ、食塩、ブラックペッパー、ナツメグ／酸味料、カラメル色素、調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物、（一部に卵・小麦を含む）

【タレ】
醤油(国内製造)、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス(小麦・さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料（カンゾウ、ステビア）

【おろしポン酢】
大根おろし(国産)、たんぱく加水分解物、しょうゆ、発酵調味料、水飴、醸造酢、でこぽん果汁、砂糖、柚子皮ペースト、ゆず果汁、唐辛子、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、加工デンプン、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)

【ユッケのタレ】
ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、植物油、コチュジャン調味料(小麦・大豆を含む)、味噌、醸造酢、食塩、香辛料/カラメル色素、増粘剤(キサンタン)

【万能和風ソース】
しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、赤ワイン、還元水飴、食用植物油脂(乳成分を含む)、みりん、おろししょうが、乾燥玉ねぎ、おろし玉ねぎ、砂糖、醸造酢、コンソメ(牛肉・ゼラチン・鶏肉を含む)、食塩、オイスターエキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、セルロース、酸味料、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、V.B1 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 -18℃以下で保存してください。
提供者 株式会社千興ファーム 商品説明 馬肉をたっぷり堪能できる6種類のバラエティーセットです。
馬肉の部位ごとにお楽しみいただけます。
馬肉のさまざまな食べ方でお楽しみください。
備考
●商品が到着しましたら、冷凍庫に保管してください。

●解凍後は当日中にお召し上がりください。
馬刺しについて 馬にも様々な種類がありますが、鮮馬刺しで使われる馬は最も馬刺しに適したもので体重が900kg〜1100kgとなる大型馬です。
カナダ・フランスの契約農場で育てた馬を飛行機で生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。
広大な熊本の自主ファームにてゆっくり大切に1頭1頭しっかりと育てた後にお届けしております。
工夫やこだわり 馬刺しを食べたいけど解凍やカットするが難しいので家では面倒とのお声をいただき1人前～2人前をカットし、解凍しやすいようにパックしました。
環境 SQF認定工場でのスライス工程を行いました。
お礼の品に対する想い お手軽簡単に本場熊本の馬刺しをお楽しみいただきたい思いでつくりました。
ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 熊本の美味しい馬肉を全国に味わっていただきたいです。
寄附金の使い道について

(1) 自治体におまかせ
(2) 熊本地震災害復旧・復興事業
(3) まちづくり全般に活用
(4) 教育・文化振興事業
(5) 福祉事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書について
■受領証明書入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所に10営業日以内に発送いたします。

■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の

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） 返礼品の発送について
■発送まで2ヶ月ほどお待ちいただく場合がございます。

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発送と前後する場合がございますが、ご了承のほどよろしくお願い致します。