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商品説明 名称 桜屋 馬刺し6種セット 産地 カナダ産及びフランス産(熊本及び国内肥育) と畜場:熊本中央食肉センター 内容量 計420g ・赤身:100g・タテガミ:100g・ハツ:50g・サガリ:50g・フタエゴ:50g・ユッケ:70g ・醤油:5g×3袋・生姜:5g×3袋・ユッケたれ:5g×1本 原材料名 小袋醤油:しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス(かつおぶし、酵母)、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタンガム) 小袋生姜:生姜、食物繊維、醸造酢、酒精、pH調整剤、増粘多糖類 ユッケたれ:醤油、黒砂糖、りんご、たまねぎ、にんにく、はちみつ、カラメル、砂糖、みりん、旨味調味料 賞味期限 冷凍 90日 保存方法 冷凍 提供者 桜屋 商品説明 馬刺しの魅力を存分にご堪能できるセットです。
サガリはバラの間の部分で、お刺身だけでなく焼き肉にも適した部位です。
ハツは噛みごたえのある食感が楽しめます。
フタエゴは馬のアバラに沿ったお肉で、脂身と赤身の三層構造になっていて旨みが強いです。
コウネ(タテガミ)はぷりぷりとした食感が特徴です。
舌でとろける肉の旨味と甘味、熊本の馬刺し専門店「桜屋」から全国の皆様へ新鮮な馬刺しをお届けします。
備考
※開封後はその日の内にお召し上がりください。
※画像はイメージです。
寄附金の使い道について
(1) 自治体におまかせ
(2) 熊本地震災害復旧・復興事業
(3) まちづくり全般に活用
(4) 教育・文化振興事業
(5) 福祉事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書について
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