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商品説明 名称 冗談抜きで旨い馬刺しセット 加工地 熊本県 と畜場所：千興ファーム食肉センター 内容量 下記の中から合計7〜8パック+タレをお届けします。
・ノルマン種(重種馬)：モモ/ロース/ラム 各スライス40g ・国産馬(軽種馬)：モモ/ロース/ラム 各スライス40g ・馬肉特別加工品：うまトロ、馬肉タタキ、ユッケ、ハンバーグなど 原材料名

【桜うまトロ】
馬肉、馬脂

【馬刺し専用たれ】
醤油、植物性蛋白加水分解物、糖類（砂糖・砂糖異性化液糖）、食塩、かつお節エキス、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ、ステビア）
※原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む

【万能和風ソース】
しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、赤ワイン、還元水飴、食用植物油脂(乳成分を含む)、みりん、おろししょうが、乾燥玉ねぎ、おろし玉ねぎ、砂糖、醸造酢、コンソメ(牛肉・ゼラチン・鶏肉を含む)、食塩、オイスターエキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、セルロース、酸味料、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、V.B1 アレルギー表記

【馬刺し専用たれ】
小麦・大豆・さば

【万能和風ソース】
乳成分・小麦・大豆・牛肉・ゼラチン・鶏肉 賞味期限 製造日から300日 保存方法 -18℃以下で保存してください。
提供者 株式会社DORAYAKI 商品説明 YouTuberヒカルが3ヶ月間食べ続けて厳選した「冗談抜きで旨い馬刺し」です。
「菅乃屋」監修のもと、馬種・部位を厳選したここでしか食べられない馬刺しをお届けします。
冗談抜きで旨い馬刺しの特長1 ヒカルが好きな赤身。
究極の赤身を追い求めました。
ヒカルの大好物である馬刺しの「赤身」。
その中でも究極の赤身を求めて、ヒカルが3ヶ月間馬刺しを食べ続けて本気で厳選しました。
そんな極上の馬刺しをお届けするのが「冗談抜きで旨い馬刺し」です。
冗談抜きで旨い馬刺しの特長2 一般的な赤身からさらに限定。
「モモ」「ロース」「ラム」のみに絞り込んだ、こだわりの部位。
ヒカルが追い求めたのは筋が少なく、柔らかい赤身。
そのこだわりを実現するために、馬刺しで一般的な「赤身」と呼ばれる部位の中でも、特に柔らかい「モモ」「ロース」「ラム」という部位のみを贅沢に厳選してカットしています。
冗談抜きで旨い馬刺しの特長3 「ノルマン種」と「国産馬」。
2つの馬種の馬刺しをお届けします。
馬刺しになる馬には、800kg〜1t程度になる大柄な「ノルマン種(重種馬)」と、400〜500kg程度の小柄で筋肉質な「国産馬(軽種馬)」という2種類の馬があります。
前者はコクがあってふくよかな旨みのある味わい、後者は脂質がなくあっさりとした味わいです。
それぞれに特長がある馬種の馬刺しを、さらに部位で絞り込むことで「冗談抜きで旨い」を実現しています。
備考
※こちらの返礼品には「ReZARD Membership」メンバーシップ動画視聴の特典はありません。
地場産品基準 区域内の牧場で肥育された馬の馬刺し寄附金の使い道について

(1) 自治体におまかせ
(2) 熊本地震災害復旧・復興事業
(3) まちづくり全般に活用
(4) 教育・文化振興事業
(5) 福祉事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書について
■受領証明書入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所に10営業日以内に発送いたします。

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