商品名 馬肉 赤身ブロック 700g 商品説明 馬肉の旨味を最も味わえる人気部位「赤身」を思考錯誤を重ね、肉の旨味、甘みの増加に成功しました。
厳選した鮮馬刺しに、「1.特殊加工」、「2.熟成」、「3.弊社独自の加熱加工」の3つの工程を加える事で、生食に近い食感と馬肉の味を十分に堪能できる新感覚の馬肉製品です。
旨味と甘みの増加は、科学的に検査をして、数字に表れております。
新鮮な馬肉の旨み、食感を保っており、従来の馬刺しファンの皆様にも、きっとご満足いただけると自負しております。
加熱処理を行っている為、そのままでもお召し上がり頂けますが、レアに近い食感が苦手な方は、解凍して袋から取り出し、フライパンで6面各10秒ぐらい焼くとミディアムレア、各面20秒程度焼えばミディアム程の食感になります。
是非、色々な焼き方、食べ方、飲み方でお楽しみ下さい。

※肉の表面を加熱処理する為、肉の色味が変色したように見える箇所が稀にございますが、品質には問題なく召し上がれます。


【馬肉の栄養素】
ビタミンや鉄分、カルシウムなど豊富な栄養が含まれています。
近年、スポーツ選手やダイエット中の栄誉補給などにおすすめの食材として注目を集めています。
内容量 ・馬肉 赤身ブロック 700g（50gまたは100gパック）・専用タレ 5ml×7 原材料名 馬肉（海外産） 専用タレ（しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス(かつおぶし、酵母)、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタンガム)
※原材料の一部に小麦、大豆を含む） アレルギー品目 小麦、大豆 消費期限 発送日より90日（解凍後は、お早めにお召し上がりください） 保存方法 到着後、-18℃以下にて保管
※自然解凍後、お早めにお召し上がり下さい。
備考
※返礼品のお申込みが殺到した場合、2ヶ月以上配送に遅れが生じるケースがございます。
ご了承ください。

※お申し込みの集中する年末のご注文の場合、発送に3～6か月かかる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

※商品到着後は速やかに冷凍庫で保管して下さい
※解凍後、当日中にお召し上がり下さい。

※解凍後、再冷凍は出来ません。

※仕入れ状況によって小分けパックの個数は変動いたします。

※複数お選びの場合でも、品毎に出荷いたします。

※出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。

※画像はイメージです。
事業者名 阿蘇牧場 　　　 地場産品に該当する理由 熊本県が認定した共通返礼品　認定地域資源名：馬肉(告示第5条第8号ハに該当) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1)美しいまちづくりのための事業
(2)安全安心なまちづくりのための事業
(3)明日を担う子ども育成のための事業
(4)健康で心豊かに暮らせるための事業
(5)魅力的なまちづくりのための事業
(6)生きがいを感じ暮らせるための事業
(7)町長が必要と認める事業 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。