馬肉は、低カロリーで低脂肪、低コレステロール、低飽和脂肪酸とヘルシーな食肉です。
それなのに、タンパク質が多いだけでなく、アミノ酸が豊富です。
ミネラル内のカルシウムは牛肉の3倍です。
鉄分はホウレンソウやヒジキより多く、豚肉の4倍、鶏肉の10倍が含まれています。
多種のビタミン類も豚肉の3倍、牛肉の20倍、ビタミンB12は牛肉の4倍、ビタミンAやビタミンEも多く含まれています。
そして、グリコーゲンは牛肉の3倍含まれ、とても栄養価の高い食肉となっております。
また、馬刺しといえば赤身です。
馬刺しのグリコーゲンという成分が豊富に含まれているため、ほんのり甘いのが魅力的です。
脂の融点に関しても牛肉より低く、口の中に入れた瞬間とろけるような旨みが広がります。
あっさりとして、とても柔かくて甘味があり、霜降り肉よりも食べやすいのが特徴です。
馬のユッケ 約350g(70g×5p)
【賞味期限】
冷凍30日
【原料原産地】
カナダ産
【加工地】
熊本県(と畜場:熊本中央食肉センター) 馬肉 たれ付き 醤油 冷凍 ヘルシー 疲労回復 おつまみ ジビエ 刺し身馬肉は、低カロリーで低脂肪、低コレステロール、低飽和脂肪酸とヘルシーな食肉です。
それなのに、タンパク質が多いだけでなく、アミノ酸が豊富です。
ミネラル内のカルシウムは牛肉の3倍です。
鉄分はホウレンソウやヒジキより多く、豚肉の4倍、鶏肉の10倍が含まれています。
多種のビタミン類も豚肉の3倍、牛肉の20倍、ビタミンB12は牛肉の4倍、ビタミンAやビタミンEも多く含まれています。
そして、グリコーゲンは牛肉の3倍含まれ、とても栄養価の高い食肉となっております。
また、馬刺しといえば赤身です。
馬刺しのグリコーゲンという成分が豊富に含まれているため、ほんのり甘いのが魅力的です。
脂の融点に関しても牛肉より低く、口の中に入れた瞬間とろけるような旨みが広がります。
あっさりとして、とても柔かくて甘味があり、霜降り肉よりも食べやすいのが特徴です。
商品説明 名称馬のユッケ 約350g 70g×5P
【やまのや】
内容量馬のユッケ 約350g(70g×5p) 原料原産地カナダ産 加工地熊本県(と畜場:熊本中央食肉センター) 賞味期限冷凍30日 アレルギー表示アレルギーなし食品 配送方法冷凍 配送期日ご入金確認後、1ヶ月以内に発送いたします。
提供事業者やまのや 熊本県産 あか牛 ヒレ ステーキ 300g 2-3枚
【やまのや】
熊本県産 あか牛 ハンバーグ 150g×10P 計1.5kg
【やまのや】
【特選】
熊本県産 熊本和牛 あか牛 すきやき 500g
【やまのや】
熊本県産 あか牛 すきやき 500g
【やまのや】
熊本県産 あか牛 焼肉 500g
【やまのや】
馬肉 たれ付き 醤油 冷凍 ヘルシー 疲労回復 おつまみ ジビエ 刺し身