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※ くまもとあか牛は、地理的表示(GI)に登録された熊本県を代表する産品です。
和牛本来の香りとうま味があり、あか身とほどよい脂肪のバランスが、あか牛の特徴のひとつです。
肉の大塚が提供するくまもとあか牛は、自社牧場で熊本の豊富な地下水と大自然の牧草、穀物を与えてのびのびと飼育。
また、通常肥育期間と比べて長期肥育しているため、 旨味の素となるアミノ酸が多く含まれ、牛肉本来の味わいを楽しめます。
ぜひご賞味ください。
商品詳細 名称 くまもとあか牛 切り落とし 産地 熊本県 内容量 約800g(約400g×2パック) 賞味期限 製造日より40日 保存方法 冷凍にて保存 提供者 株式会社 肉の大塚 備考
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