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熊本県は全戸第4位の黒毛和牛の産地です。
その特徴は、安定した肉質。
清らかな水と豊かな自然、清潔な環境の中で、安全な飼料を与え大切に肥育される黒毛和牛は、バランスの良い美しい霜降りの肉となります。
そんなくまもと黒毛和牛の中でも、上級のA4〜A5ランクのみのお肉をすき焼き・しゃぶしゃぶ用にして 合計約800gお届けいたします！！ 細かくサシの入ったとろけるような肉質と豊かな味わいを、ぜひお楽しみください。
商品詳細 名称 A4〜A5等級 くまもと黒毛和牛 肩ローススライス すき焼き・しゃぶしゃぶ 合計800g 産地 熊本県 内容量 400g×2パック 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍室で保存してください 提供者 有限会社 レグルス 備考 くまもと黒毛和牛とはくまもとの牛肉ブランドです。
肉質等級3等級以上の黒毛和種で、熊本県内で12ヶ月以上肥育され、最長かつ最終飼養地が熊本県内である去勢牛または未経産雌牛の牛肉のことを指します。
高級感あふれるキメ細やかな美しい霜降りが特徴です。
柔らかな食感やほのかな甘みなど、最高級の和牛の特徴を兼ね備えています。
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