熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛を皆様にお届けいたします。
あか牛（褐毛和種）は全国の和牛肉流通量の1％程しか市場に流通しておらず 大変に希少な牛肉です。
この熊本和牛あか牛100％で作り上げたのが「あか牛ローストビーフ」です。
特製のスパイスで味付けし柔らかくジューシーに仕上げました。
本来の肉の旨さを十分に味わうことができるこだわりのローストビーフです。
程よい霜降りで肉の甘みがあり、そのまま食べてもおいしいですしサラダとの相性は抜群！ ビールやワインのお供にもピッタリです。
熊本県産にこだわった赤酒使用の「あか牛のたれ」とご一緒にお召し上がりください。


【三協畜産のあか牛】
雄大な阿蘇の大自然にいだかれた自社牧場（甲誠牧場）でのびのびと育つ＜あか牛＞。
あか牛と共に40年以上をかけて歩んできた同社は、美味しくて安全なあか牛を提供するため、食肉の品質管理はもちろん、牛が口にする水と飼料にも一切妥協しません。
阿蘇の天然水と熊本県産にこだわった稲わら（飼料イネWCS・稲SGS）を主に与えていますが、 米焼酎粕やビール粕そして大豆粕などを加えることで牛の腸内が活性化して健康的な身体になり、柔らかい極上の赤身に仕上がります。


【ヘルシーさも人気のひみつ】
あか牛のお肉はタンパク質、ビタミンB1・B2、鉄分、カルシウム、ミネラルを多く含み、肝機能の改善や血圧降下の作用もあると言われるタウリンの含有量も豊富で、美味しさとヘルシーさを兼ね備えた和牛として知られます！ のびのびとストレスのない環境で放牧された健康的なあか牛は、肉質も極上で豊かなうま味と適度な霜降りを楽しむことができます。
商品説明 名称 あか牛 ローストビーフ 200g セット あか牛のタレ 200ml 付 産地 熊本県 内容量 あか牛ローストビーフ200gあか牛のたれ200ml 原材料名

【ローストビーフ】
牛肉（国産）、食塩、胡椒、ガーリック粉末、レッドベルペッパー、パセリ、調味料（アミノ酸）、酸化澱粉

【あか牛のたれ】
しょうゆ、水あめ、玉ねぎ、ソテーオニオン、醸造酢、りんご、発酵調味液、なし果汁、砂糖、大豆油、ジンジャーエキス、にんにく、赤唐辛子、酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キタンサン）、（原料の一部に小麦・大豆を含む） 賞味期限 30日
※賞味期限は30日ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。
保存方法 マイナス18℃以下にて保存 提供者 有限会社 三協畜産 備考 解凍後、お好みの厚さにスライスして付属のソースでお召し上がりください。
ブロックのまま表面をさっと焼いてからスライスしていただくと香ばしさが加わり、より一層美味しく召し上がれます。
レタスやオニオンスライスと一緒にお召し上がりください。

※袋を開封する際、肉汁が飛び散らないようにお気を付けください。
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あらかじめご了承ください。

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