熊本、阿蘇などの広々とした草原で、すくすくと育っている黒毛和種のブランド和牛「くまもと黒毛和牛」です。
熊本県内で12ヶ月以上肥育された格付等級3以上の牛肉のみが「くまもと黒毛和牛」と認定されます。
生産者の高い肥育技術に支えられて仕上げられるので、安定した肉質で軟らかな食感やほのかな甘味を感じることができるのが特長です。
大自然に囲まれた環境で、熊本の温暖な気候や阿蘇からの清らかな天然水にも恵まれて、徹底した健康管理のもと育てられます。
また、飼料には、地元でとれるトウモロコシや大麦やふすまなどが与えられ、ミネラルを配合した安全な飼料も加えられています。
お届け致しますスライスの部位は、贅沢に

【A4〜A5等級のサーロイン】
だけを使用！ 「本当に美味しいお肉が食べたい！」という方にぜひ、お勧めです！ しゃぶしゃぶやすき焼きは勿論、地元ではシンプルに焼いて素材の味を堪能するのも人気です。
様々なお料理にご利用頂けますので、牛肉本来の旨みの深さと、とろける柔らかさを是非お楽しみ下さい！ 特別な日のお供に、大切な方への贈り物に是非ご活用ください！ お客様に少しでも喜んで頂けるように、お肉のプロが厳選したくまもと黒毛和牛をオリジナルBOXにお入れして、心を込めて丁寧にお届け致します。
商品説明 名称

【A4〜 A5等級】
くまもと黒毛和牛サーロイン しゃぶしゃぶ すき焼き用 産地 熊本県 内容量

【くまもと黒毛和牛】
サーロイン：300g 賞味期限 発送日より冷凍で3ヶ月 保存方法 冷凍 提供者 合同会社 Esprit 備考
※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

※寄附者様都合(長期不在等)により返礼品が返送となった場合、再送には対応しておりませんのでご了承ください。
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