熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛を、たっぷり1kgお届けいたします！ あか牛は和牛肉流通量の約1％しか流通しておらず大変希少な牛肉です。
あか牛の赤身は余分な脂肪分が少なくうまみ成分を豊富に含んだ赤身肉が特徴です。
お肉本来の濃厚な旨味をご堪能ください。
また、とても柔らかく味が濃いので、お湯にくぐらせても味が逃げません。
あっさりとしていますので脂身が苦手な方にもお勧めです。
定番料理の牛丼や肉じゃが、炒め物や煮物、シチューなど、幅広くご活用ください。


【三協畜産のあか牛】
雄大な阿蘇の大自然にいだかれた自社牧場（甲誠牧場）でのびのびと育つ＜あか牛＞。
あか牛と共に40年以上をかけて歩んできた同社は、美味しくて安全なあか牛を提供するため、食肉の品質管理はもちろん、牛が口にする水と飼料にも一切妥協しません。
阿蘇の天然水と熊本県産にこだわった稲わら（飼料イネWCS・稲SGS）を主に与えていますが、 米焼酎粕やビール粕そして大豆粕などを加えることで牛の腸内が活性化して健康的な身体になり、柔らかい極上の赤身に仕上がります。


【赤身の魅力】
あか牛とは、和牛の中の「褐毛（あかげ）和種」という品種。
無駄な脂肪分が少なく、まろやかな旨味が詰まった赤身がとても美味しいのが特徴です。
「三協畜産」のあか牛は、あっさりとした味わいのなかにも、肉本来の旨みを濃厚に感じられるよう丁寧に肥育し、霜降りと赤身のベストバランスを追求しています。
商品説明 名称 あか牛 赤身 切り落とし 1kg (500g×2) 産地 熊本県 内容量 ・あか牛赤身切り落とし1kg(500g×2) 原材料名 ・あか牛（褐毛和種） 賞味期限 30日 保存方法 マイナス18℃以下にて保存 提供者 有限会社 三協畜産 備考
※賞味期限は30日ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

※寄附者様都合(長期不在等)により返礼品が返送となった場合、再送には対応しておりませんのでご了承ください。
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