商品説明 熊本県の人吉・球磨地方にて造られる球磨焼酎は、1995年、世界貿易機構の産地に指定され、焼酎の中でも世界的に認められた数少ないトップブランドの1つとなりました。
その中でも林酒造場は創業江戸中期と最も古い蔵元の一つと言われており、 これぞ球磨焼酎という味を楽しむことが出来ます。

◆常圧焼酎 文字通り「通常の気圧」で蒸留する伝統的な方法で、原料そのものの風味や旨みや麹のもつ個性をそのまま残すことができ、出来上がった焼酎は、原料の違いがわかる、香りも味も濃厚でコクのあるしっかりとした味わいになります。

◆減圧焼酎 蒸留器の中の圧力を下げて沸点を下げ、蒸留する方法。
この方法は、もろみの中にある雑味やクセをおさえられるので、出来上がる焼酎は、すっきりとした飲みやすい味わいになります。

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名称 創業江戸中期

【林酒造場】
球磨焼酎「極楽」飲み比べセット 内容量 ○球磨焼酎　極楽(常圧蒸留・長期熟成) 内容量　1,800ml ○球磨焼酎　極楽(減圧蒸留) 内容量　1,800ml 原材料 ・米 ・米こうじ 賞味期限 賞味期限はございませんが、温度の高い場所を避け、直射日光の当たらない涼しい所で保管して下さい。
保存方法 温度の高い場所を避け、直射日光の当たらない涼しい所で保管して下さい。
配送方法 常温 注意事項
●20歳未満の方の飲酒は法律で禁じられています。

●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。

●飲酒運転は法律で禁止されています。
事業者名 有限会社　林酒造場 〒868-0601 熊本県球磨郡湯前町3092 工夫やこだわり 林酒造場は球磨焼酎の産地・人吉球磨の中でも古い蔵元の一つと言われ、これぞまさに球磨焼酎という味わいを楽しめます。
オススメの飲み方は、お湯割りでほんの少し水を足すのが一番。
香りがふわっと広がり、口当たりが柔らかくなります。
関わっている人 「一酌は　げにこよなきと人の云う　味も香りも酔いも極楽」 林酒造場の創業は江戸時代、天和2年
(1682)には相良藩藩主の御仮屋（泊まられるところ）として焼酎を作っていたと伝えられています。
国内で最も古い歴史と伝統を有していると言われる球磨焼酎の中でも、一番歴史が古く、一番小さな蔵元です。
蔵を守る14代目のこだわりは、先代から継承してきた焼酎造りを守ること。
創業より湧き出る井戸水と伝承の技術を活かしつつ、 新しい技術を融合させ、米の自然で豊かな風味、コクと旨みの味わい深い焼酎造りをしています。
環境 市房山の麓に位置する蔵元です。
敷地内の井戸からは美しい水が滾々と湧き出ています 時期 霊峰市房山に雪が積もる頃に仕込みに入り、雪解けと共に仕込みが終わり、春の訪れとともに新しい焼酎が出来上がります。
お礼の品に対する想い 焼酎を通して地元湯前町の魅力が伝われば良いなと思っています ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 全国から届く美味しいの声が励みになっています。
今後も伝統の技術と味を守りながら、新商品の開発にも努力を重ねて参ります ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

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