商品説明 濃厚な味が特徴の牛タンの先部分を柔らかい商品に仕上げ、ひとくちサイズのサイコロカットにしました。
濃厚な部位である牛タン先ならではの味わいを、存分にご堪能ください。
名称 牛タン先コロコロカット 内容量 約400g×5パック 計：約2kg 原材料 牛舌（ヨーロッパ、北米、他）／調味料（アミノ酸等）、ph調整剤、リン酸塩（Na） アレルギー 牛肉 賞味期限 製造日より365日 保存方法 マイナス18℃以下で保存してください 事業者名 有限会社上球磨農産 備考
※商品が到着しましたら、冷凍庫で保管してください。

※一旦解凍したものを再冷凍すると、品質が落ちる可能性がありますのでお止めください。
工夫やこだわり ひとくちサイズにカットしていますので、袋から取り出して焼いて頂くだけの便利な商品です。
関わっている人 本商品が出来上がるまで関わった、畜産農家の方や枝肉を捌いている方、商品の加工している方、みんなの「美味しく召し上がってほしい」の気持ちを一つにした商品です。
環境 人吉球磨地域は、畜産業・酪農が盛んな地域です。
人も牛も自然豊かな環境で生活しています。
時期 一年を通してお楽しみいただけます。
お礼の品に対する想い これからももっと希少部位の高いものを使用し、今まで一般の方が食べていない部位を商品化して、そのおいしさを業界の方以外にも認知してもらい、牛肉のおいしさに共感していただきたいです。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 様々な商品を提供させて頂き、お客様からの感謝の言葉や、時には厳しいお言葉を頂く中で、従業員一同、商品に対する考えや思いの変化がありました。
人吉球磨の田舎から、全国のお客様に食べて頂ける事で、良い商品を提供できるように日々奮闘中です。
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あらかじめご了承ください。

※画像はイメージです。
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