商品説明 希少性の高い国産牛のホルモンのみを使用し、秘伝のピリ辛たれで味付けしています。
創業以来変わらぬ味で地元の方達はもちろん、全国にファンができるほどになりました。
唐辛子をはじめ香辛料は韓国から直接仕入れ、全国のお客さまに本場の韓国料理をお楽しみいただけます。
また当店人気のヤンニョムチキンは、自家製のコチュジャンをベースにしたピリ辛の味付けでビールの肴にはもちろん、ご飯がすすむこと間違いなしです！ 名称 イチフサ伝統の定番セット 内容量 ・黒ホルモン：約80g入り×2パック ・豚足のたれ焼き：1本(約200g)×2パック ・ヤンニョムチキン：6個入り×2パック 原材料

【ホルモン煮物】
国内牛内臓(ミノ、ハチノス、ギアラ、大腸)、醤油(大豆・小麦含む)、味噌、ニンニク、唐辛子、砂糖、酒、みりん、麦芽糖、寒天、増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、甘味料(サッカリンNa、甘草)

【豚足のたれ焼き】
豚肉(国産)、醤油、味噌、砂糖、みりん、L-グルタミン酸ナトリウム、唐辛子/調味料(アミノ酸)、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、甘草、ステビア)(一部に豚肉・小麦・大豆を含む)

【ヤンニョムチキン】
鶏肉(ブラジル産)、小麦粉、ケチャップ、コチュジャン、水飴(コーンスターチ)、玉ねぎ、砂糖、にんにく、酢、ラー油、卵、塩、胡椒、胡麻、(一部に鶏肉・小麦・大豆・ごま・卵を含む) アレルギー

【ホルモン煮物】
牛肉・大豆・小麦・ニンニク

【豚足のたれ焼き】
豚肉・小麦・大豆

【ヤンニョムチキン】
鶏肉・小麦・にんにく・大豆・ごま・卵 賞味期限 製造日から90日 保存方法 冷凍保存 事業者名 市房食堂 注意事項 ・商品は長時間温めすぎますと、品質が変わることがありますのでご注意ください。
・一度解凍された商品を再び凍らせると品質が変わることがありますのでご注意ください。
・解凍された商品はその日のうちにお早めにお召し上がりください。
・賞味期限は必ずお守りください。
　　　 工夫やこだわり 今では希少価値の高い国産の牛のホルモンのみを使用し、韓国の厳選した唐辛子や自家製のコチュジャンを使用し日本人のお口に合った本場の韓国料理を追求しました。
関わっている人 社長をはじめ、社員一同がお客様に美味しく食べてもらえるよう、日頃から心がけて作っています 環境 私たちの町は熊本県の南部に位置し日本三急流の一つである球磨川が流れており、豊かな自然に囲まれ歴史と魅力にあふれた町です。
時期 「ホルモンじいぃ」。
地元の人々は親しみをこめて創業者の祖父のことをこう呼んでいました。
韓国生まれの祖父井上二郎は昭和15年から石炭景気に湧く北九州で料亭を営んでいました。
14年後、料亭経営に終止符を打ち、地元で心機一転市房食堂を開店。
それまで培った料理人の技を祖父は生まれ故郷の味に込めたのです。
祖父は技と魂を注ぎ、完全なオリジナルの名物料理「黒ホルモン」を完成させました。
フレッシュな国産牛のホルモンをまるでアワビのような食感に仕上げた伝承の味わい。
常連様からの（他県からもこんなにもたくさんのお客様が来なさって！天国の爺さんはよろこんどっばい）の励みの言葉を胸に今日も心づくしの料理を皆様にお届けします。
お礼の品に対する想い とびきり美味しい料理と素敵な笑顔でおもてなし！スタッフ、取引業者、お客様から愛され100年企業。
地域の方々に愛され続けて100年企業を目指します。
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あらかじめご了承ください。

※画像はイメージです。
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（3）環境関連事業
（4）教育関連事業
（5）文化財関連事業
（6）移住定住促進事業
（7）その他町長が必要と認める事業 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所に2週間程度で発送いたします。
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ワンストップ特例制度について [送付先] 〒868-0621 熊本県球磨郡湯前町1989番地1 湯前町役場　企画観光課　ふるさと納税係 あて TEL:0966-43-4111　FAX:0966-43-3013